Vandaag brengen we je een vers recept, ideaal voor deze warme dagen die we hebben. Je kunt het zowel als voorgerecht eten, als als tapasplan voor een geïmproviseerd diner met vrienden. U hoeft de kachel niet aan te steken en doet het in een handomdraai. Zeer alert op de ingrediënten die we hiervoor gaan gebruiken Gemengde salade met delicatessen van zeevruchtenZe zijn erg gevarieerd en erg gezond.
Gemengde salade met delicatessen van zeevruchten
Een ideaal koud gerecht voor de warme dagen die je in Spanje begint te maken: Gemengde salade met zeevruchten delicatessen.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: inkomend
Porties: 4-5
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- ½ kilo zeevruchten delicatessen
- 100 gram suikermaïs
- 100 gram geraspte wortel
- 100 gram ijsbergsla
- 3 gekookte eieren
- Lichte mayonaise naar smaak
Voorbereiding
- In een grote schaal Waar we later elk gerecht van zullen scheiden, zullen we de hierboven gegeven ingrediënten een voor een hakken: de lekkernijen van de zee in kleine taco's, de suikermaïs, de gestreepte wortel (je vindt het al gestreept in elke supermarkt, dus het is enorm vergemakkelijkt het werk), de ijsbergsla in kleine plakjes en de eerder gekookte eieren ook in kleine stukjes.
- Je kunt deze salade aankleden met olijfolie, azijn (of citroen) en zout, maar bij mij thuis vind ik het lekkerder met mahonesa licht licht'. Dit is al naar de smaak van de consument en ook de hoeveelheid mayonaise die je besluit toe te voegen.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 350