Gemarmerde yoghurtcake, eenvoudig ontbijt

Gemarmerde yoghurtcake

El Yoghurtcake Het is een klassieker om mee te beginnen in de banketbakkerij. Snel en gemakkelijk voor te bereiden, het faalt nooit en is een uitstekend ontbijt voor het hele gezin. Hoe krijgen we het gemarmerde effect?

El gemarmerd effect Het wordt bereikt door cacaopoeder aan een deel van ons deeg toe te voegen en met de lagen te spelen. Chocoladeliefhebbers zullen dol zijn op deze toevoeging en de cake zal veel kleurrijker zijn. Probeer het eens!

Ingrediënten

  • 1 citroen yoghurt
  • 3 eieren
  • 2 maatlepels suikeryoghurt
  • 1 maatje olie-yoghurt
  • 3 maatlepels yoghurt
  • 1 envelop van Royal-gist
  • 2-3 eetlepels cacaopoeder

Gemarmerde yoghurtcake

Uitwerking

We verwarmen de oven voor op 180º.

In een kom slaan we met behulp van sommigen elektrische staven eieren en suiker tot ze goed gemengd zijn. Vervolgens voegen we de rest van de ingrediënten een voor een toe en kloppen tot ze in het mengsel zijn geïntegreerd.

We scheiden 1/3 van het mengsel in een andere kom en voeg 2-3 eetlepels cacao toe gepoederd. Meng goed met een lepel om de cacao te integreren en een homogene massa te bekomen.

We beginnen met het gieten van een deel van het "witte" deeg in onze siliconenvorm totdat de bodem bedekt is. Vervolgens schenken we een deel van de cacaomassa erop, alsof we een klein pad over de vorige massa volgen. We herhalen deze laatste stap afwisselende massa's totdat ze uitgeput zijn.

Om de te bereiken gemarmerd effect, We gebruiken een spies om "achten" over ons deeg te trekken.

We bakken voor 35-40 minuten​ We controleren of de cake gemaakt is door er een tandenstoker of de rand van een mes in te steken. Als het er schoon uitkomt, is het tijd om het uit de oven te halen.

We laten het temperen en uit de vorm halen op een rek om het afkoelen te voltooien.

Meer informatie - Citroenbiscuitgebak, een gemakkelijk ontbijt

Meer informatie over het recept

Gemarmerde yoghurtcake

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 220

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.