deze spinazie en perensalade is thuis erg succesvol. Combineer de spinazie versheid, met de romigheid van brie kaas en de zachte textuur van gegrilde peer. Een aantrekkelijke combinatie, toch? En om het voor te bereiden hebben we maar 10 minuten nodig.
Er zijn eenvoudige recepten zoals deze die een geweldige bondgenoot op tafel worden. Het kan een geweldig licht diner zijn, maar ook een geweldig voorgerecht. De warme aanraking van de peer maakt het ook ideaal in deze tijd van het jaar. Probeer het eens!
Salade met spinazie en peer
De gegrilde spinazie-perensalade die we vandaag voorstellen, is dankzij de warme toets ideaal in deze tijd van het jaar.
Auteur: Maria
Recept type: Voorgerecht
Porties: 1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2-3 handenvol verse spinazie
- 10 blokjes Brie kaas
- 1 grote conference peer
- Extra vierge olijfolie
- Zwarte peper
- Balsamico azijn
Voorbereiding
- We plaatsen de schone spinazieblaadjes in een fontein.
- dan voeg de kaasblokjes toe.
- We schillen de peer (als we willen) en snijden hem in partjes of reepjes. We verwarmen een strijkijzer en bruin voor een paar minuten. Daarna voegen we ze toe aan de salade.
- We kleden de salade aan gegrilde spinazie en peer met olijfolie, balsamicoazijn en peper en serveer.