Vandaag breng ik je deze muffincake, een traditioneel dessert in mijn familie dat we al decennia lang proeven. Het nemen van deze cake is onvermijdelijk om een gelukkige jeugd te herinneren, als gezin genieten van huisgemaakte desserts De bereiding is ook heel eenvoudig en snel, essentiële kenmerken voor het dagelijkse koken.
Bereid zelfgemaakte desserts en zoetigheden voor, het is de beste manier om kinderen een gezond snoepje te bieden, vrij van verzadigde vetten, overtollige suikers en onnodige conserveermiddelen. Ik moedig je aan om deze heerlijke cupcake cake te proberen, je zult het zeker herhalen en dit snoepje toevoegen aan je specifieke receptenboek.
- Een pakje traditionele muffins, in de vorm van een paddenstoel.
- 1 liter volle melk
- aardbeienjam
- Een envelop met vlaai-bereiding
- Eerst gaan we de muffins klaarmaken, we halen het papier uit alle units en reserveren.
- We moeten de muffins snijden, de snede wordt precies daar gemaakt waar het paddenstoelvormige deel scheidt.
- We maken een mal, deze kan van plastic of glas zijn.
- In een kom doen we de melk van de tijd, we maken het bovenste deel van de muffins een beetje nat en we plaatsen ze in de vorm, waarbij we de hele bodem goed bedekken.
- Daarna leggen we een laagje jam op elk van de muffins.
- Als de jam te compact is, klop dan lichtjes met een vork.
- Nu moeten we de onderkant van de muffins plaatsen en ze allemaal opnieuw in de melk impregneren.
- Als we de muffins klaar hebben, is het tijd om de vlaai te bereiden.
- We volgen de instructies van de fabrikant om de vlaai te bereiden.
- Als het klaar is, schenken we het in de vorm en zorgen ervoor dat alle muffins goed doordrenkt zijn en dat het de bodem goed bedekt.
- We bedekken de vorm goed en laten hem afkoelen tot kamertemperatuur.
- Als het eenmaal koud is, zet het dan minimaal 2 uur in de koelkast tot de vlaai goed is geworden.
- Bij het serveren van de cake moeten we deze uit de vorm halen.
- Om het gemakkelijker te maken, halen we de punt van een mes langs de randen van de cake, zodat ze loskomen van de vorm.
- We plaatsen er een grote bron bovenop en draaien.
- En voila, we hebben deze heerlijke cake gemaakt.