Vandaag moedig ik je aan om een recept te bereiden dat we thuis vaak gebruiken om ons avondeten compleet te maken: Courgette gevuld met tonijn met kaas. Gevulde courgettes zijn een geweldige hulpbron, eenvoudig en snel. En het is dat het koken van het vlees hiervan in de magnetron niet meer dan 4 minuten duurt.
In de magnetron? Voordat we het in de oven deden, maar sinds we de magnetron onder de knie hebben, worden we elke keer aangemoedigd om meer met dit apparaat te koken. Het is ook een snelle manier om het te doen. Hoewel je je niet moet haasten; Ze komen er op een hoge temperatuur uit, dus je zult een paar minuten moeten wachten om het vlees te legen zonder jezelf te verbranden.
Zodra de courgettes leeg zijn, kun je ze vullen met tal van combinaties van warme en koude ingrediënten. Deze keer zetten we in op het combineren van de courgette met ui, tonijn, tomaat en kaas. Denk je dat het een combinatie tien is? Nog een laatste gratin en ze zijn klaar om te serveren.
Het recept
- 1 grote courgette
- 1 witte ui
- 2 blikken natuurlijke tonijn
- 1 eetlepel tomatensaus
- Extra vierge olijfolie
- Zout en peper
- Geraspte kaas
- We wassen de courgette goed, halveren ze in de lengte en dragen ze magnetron op maximaal vermogen tot ze zacht zijn; ongeveer 4 minuten. Daarna halen we het uit de oven en laten we het een paar minuten rusten voordat we het vlees met een lepel verwijderen.
- Terwijl de courgette aan het koken is, snipper de ui goed gesnipperd en bak het in een koekenpan met een scheutje olie.
- Als de ui zacht is, voeg het courgettevlees toe, tomaat en tonijn, breng op smaak en kook het geheel een paar minuten.
- Tenslotte we vullen de courgette met het mengsel, voegen we kaas toe en gratineren tot de kaas smelt.
- Wij serveren de courgette gevuld met tonijn met kaas, hot