Taartjes van champignons, ham en kaas

De champignontaartjes, ham en kaas die ik u vandaag presenteer, kunnen u uit meer dan één probleem helpen. Er komen onverwachte gasten eten en je weet niet wat je als voorgerecht moet serveren? Deze taartjes zijn zonder twijfel zowel vanwege hun eenvoud als vanwege de snelheid waarmee ze een goed voorstel doen.

Gemaakt met ingrediënten die we normaal gesproken in de voorraadkast hebben, het duurt slechts 20 minuten om ze te bereiden; dan hoef je de oven maar zoveel mogelijk zijn werk te laten doen. De basis gemaakt met knoedelwafels, zal gemakkelijk zijn om mee te werken en zal deze bereiding een knapperig punt geven.

Ingrediënten

Voor 6 taartjes

• 12 dumplingswafels
• 200 gr. gesneden of gesneden champignons of champignons
• 100 gr hamblokjes
• 6 plakjes kaas (je kunt degene gebruiken die je het lekkerst vindt)
• pimienta

Uitwerking

We verwarmen de oven op 190º.

In een hete pan doen we een scheutje olie en Fruit de champignons of paddenstoelen. Als deze bruin beginnen te worden, voeg je de hamblokjes, de tijm en een beetje zwarte peper toe, versgemalen. We koken tot de champignons gaar zijn.

Terwijl ze koken, maken wij er gebruik van vet de vormen in van muffins waar we de taartjes gaan maken.

Vervolgens plaatsen we ze allemaal twee wafels en we drukken licht zodat ze de vorm aannemen en de bodem goed bedekken.

We vullen elke taart met champignons en ham.

We sluiten de taart af met kaas. Om dit te doen, moeten we eerst hebben gesneden 6 cirkels vergelijkbaar in grootte met de bovenkant van de mal.

We zetten in de oven gedurende 15-20 min.

We nemen eruit en ontvormen.

Meer informatie over het recept