Cannelloni van Yorkham met spinazie en pijnboompitten

Yorkham wordt aanbevolen voor afslankdieet, maar je moet creatief zijn om fantastische gerechten te maken zoals die we vandaag presenteren. Een heel gezond en lekker recept voor die dagen dat we de honger op een gezonde manier moeten stillen.

Dus deze Cannelloni van Yorkham Gecombineerd met de vulling van een gebakken spinazie en pijnboompitten, wordt het een bord van 10, zowel voor de allerkleinsten als voor de volwassenen. Op deze manier kunnen we houd de lijn geen probleem deze zomer.

Ingrediënten

• 300 g spinazie.
• 80 g pijnboompitten.
• 1 teen knoflook.
• Olijfolie
• Plakjes gekookte ham.
• Bechamel baksteen.

Voorbereiding

Eerst zullen we het vulling​ In een koekenpan doen we een scheutje olijfolie en voegen we het gesneden teentje knoflook en de spinazie toe. We zullen van tijd tot tijd roeren, zodat ze allemaal evenredig verminderen en de smaken binden.

Als ze bijna gaar zijn, voegen we de pijnboompitten toe en bakken we ze goed zodat ze roosteren en binden met de smaak van de spinazie. Dan zetten we dit allemaal op een zeefje verwijder overtollige olie en laat het temperen.

Vervolgens zullen we het plakje van York ham en we zullen een beetje van de eerder gemaakte vulling opnemen. We zullen dit proces uitvoeren totdat we klaar zijn met de spinazie.

Als laatste doen we alle cannelloni in een diepe ovenschaal en voegen we de bechamelsaus en geraspte kaas toe. We zullen het in de oven doen 180ºC voor ongeveer 20-25 minuten.

Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 20 minuten

totale tijd 35 minuten

Kilocalorieën per portie 224