Cannelloni met ham en eieren uit York

Cannelloni is meestal een voedingsmiddel op basis van een vierkante pasta die is omwikkeld met een vulling. Echter, voor snijd een paar calorieën Nu het mooie weer eraan komt en je je moet voorbereiden op de bikinibewerking, zijn deze cannelloni op basis van ham.

Yorkham is vetarm, hoewel je ook kalkoenham kunt gebruiken, wat nog meer het geval is. Dit Gezond recept Het kan worden geserveerd als diner of lunch, aangezien het een zeer uitgebalanceerd gerecht is dat behoorlijk vullend is.

Ingrediënten

• Dunne plakjes ham of kalkoen.
• 2 eieren
• 2 blikjes tonijn.
• 1/2 ui.
• 2 teentjes knoflook.
• 2 eetlepels bloem.
• Milk.
• Olijfolie
• Snufje zout
• Gevulde kaas.

Voorbereiding

Allereerst zullen we de vulling van deze cannelloni​ Om dit te doen, hakken we de ui in hele kleine blokjes, net als de knoflook. We bakken deze in een koekenpan met een flinke scheut olijfolie. Daarnaast zullen we de twee eieren koken in water.

Wanneer deze twee ingrediënten kleur hebben gekregen en hun volume een beetje is afgenomen, voegen we de bloem toe en sauteren het een beetje om de rauwe smaak te verwijderen. Daarna zullen we de melk beetje bij beetje toevoegen tot we er een beetje pit van krijgen medium dikke bechamel.

Later zullen we aan dit deeg de twee blikjes tonijn en de twee eieren goed gehakt en kook een paar minuten. Later zullen we deze vulmassa doorgeven aan een bron, zodat deze wordt getemperd.

Als laatste maken we de cannelloni. Om dit te doen, leggen we een plak ham op een bord en voegen we een theelepel van de vulling toe. We sluiten het af en plaatsen het in een ovenschaal, zo met alle cannelloni die je wilt. We strooien er geraspte kaas over en gratineren het 180ºC voor ongeveer 8-10 minuten.

Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd 20 minuten

Kooktijd 10 minuten

totale tijd 30 minuten

Kilocalorieën per portie 213