Vrijdagavond komt eraan en we hebben geen zin om te koken. De boterhammen ze worden dan een goed alternatief; We hoeven alleen maar de koelkast te openen en na te denken over wat het belangrijkste ingrediënt ervan zal zijn. Er staan altijd eieren in de koelkast en daarom is er altijd de mogelijkheid om een Franse omelet te maken.
Wat als we kaas toevoegen aan de Franse omelet om hem romiger te maken? Wat als we het vergezellen met wat appelschijfjes? Dit is hoe deze sandwich er van komt Franse omelet met kaas en appel Een sandwich met zowel warme als koude ingrediënten, ideaal voor elk moment van het jaar.
- 2 sneetjes gesneden brood
- 1 klontje boter
- 2 eieren
- 1 theelepel bieslook, fijngehakt
- zout
- pimienta
- Olijfolie
- 1 handvol geraspte cheddarkaas
- ½ appel van zure soort
- We roosteren de plakjes brood en bestrijk het licht met boter.
- In een kom we kloppen de eieren met bieslook, peper en zout naar smaak.
- We doen een beetje olie in de pan en als het heet is, schenken we het eimengsel. We laten de onderkant hard worden en dan voegen we de geraspte kaas toe. We eindigen met het stremmen van de tortilla.
- We serveren de tortilla op een van de sneetjes brood.
- We hebben er wat bovenop gedaan dunne plakjes appel.
- We sluiten de sandwitch en serveren.