Vandaag breng ik je een eenvoudig en snel recept om voor te bereiden.
Als je het leuk vindt om snelle en rijke desserts te bereiden, dan zal deze je lekker vinden, Bladerdeegrolletje gevuld met chocolade en amandelen dat geeft het een knapperig tintje, een eenvoudig dessert dat heel goed bij de koffie past.
Het geheim van dit recept zit in de bladerdeeg, een goed knapperig deeg, en goede chocolade. Het is een snoepje met weinig ingrediënten, dus ze moeten van goede kwaliteit zijn.
Dit soort snoepje met bladerdeeg kan heel gevarieerd gemaakt worden, het kan gemaakt worden met verschillende vullingen, van jam, crèmes, room…. En elk ander gedroogd fruit.
Bladerdeegrolletje gevuld met chocolade en amandelen
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- Chocoladeroom (Nocilla, Nutella ...)
- Gerolde amandel
- Suiker
- 1 ei om het deeg te schilderen
Voorbereiding
- We verdelen het bladerdeeg, verwarmen de chocolade een beetje in de magnetron om het smeren gemakkelijker te maken.
- We bedekken het bladerdeegoppervlak met de chocoladeroom zonder de randen te bereiken.
- We hakken een paar amandelen fijn en verdeel ze over de chocoladeroom.
- We rollen het deeg in een rol. We geven de rol door aan een bakplaat. Als de rol erg lang is, snijden we hem doormidden.
- Prik een beetje in het deeg met een vork, klop het ei los en met een keukenborstel schilderen we het deeg, leggen de gerolde amandelen erop en besprenkelen met een beetje suiker.
- We zetten de oven op 180ºC, verwarmen op en neer en zetten de bak in het midden van de oven. We laten het bakken tot het deeg goudbruin is, ongeveer 20-30 minuten volgens elke oven.
- Laat het afkoelen als het is verwijderd. We snijden in porties en leggen ze op een dienblad.
- En klaar om de koffie te begeleiden !!!!