Bananen met sinaasappel, afrodisiacum dessert

We gaan de week beginnen met iets zoets, een heel erg makkelijk te doen, snel, met fruit en een heel exotisch tintje. Alsof dat nog niet genoeg is, is zijn presentatie voor tien personen en met hem kunnen we koninklijk zijn tijdens familiediners of met vrienden. Wat kunnen we nog meer vragen?

De mogelijkheden voor dit eenvoudige dessert zijn eindeloos. Hier zijn enkele gelegenheden waarop u het kunt aanbieden:

• Bij een romantisch diner. Wist je dat kaneel een afrodisiacum is?
• Tijdens een lunch chic​ Serveer het op witte en vierkante borden, plaats twee stukjes banaan op een heel schattig plekje en versier het bord met de sinaasappelsaus, een beetje kaneel, sinaasappelschil of zelfs een beetje kokos.
• Bij lunch of diner zijn er kinderen die geen fruit eten. Serveer het in in kleine stukjes gesneden glazen, vul het glas halverwege met saus en decoreer met room. Je zult zien hoe ze verdwijnen!

Ingrediënten

• 4 bananen
• Het sap van een sinaasappel
• 2 eetlepels suiker
• Theelepel kaneel
• 10 g boter

Uitwerking

Smelt de boter in een pan, snijd de bananen naar wens en bak ze een minuutje aan beide kanten. Haal ze van het vuur en leg ze op het bord waar je ze gaat serveren. Voeg dan in een pan het sinaasappelsap, de suiker en de kaneel toe, kook alles een paar minuten, tot de saus wat consistentie begint te krijgen.

Als het klaar is, giet je de bakbananen met de saus en dat is alles. Deze keer heb ik ze versierd met de sinaasappelschil, andere keren heb ik geraspte kokos gestrooid. Het is hoe dan ook altijd een succes. Eet smakelijk en een goede start van de week!

Meer informatie - Romantisch ontbijt met heerlijke wentelteefjes

Meer informatie over het recept