Wil je een andere salade, probeer dan deze lekkernij met spinazie, ui, radijs en tomaat.
Ingrediënten:
Spinazie bladeren
1 Cebolla
4 radijsjes
1 ronde tomaat
1 blikje tonijn in olie
Sesamzaadjes
Vinaigrette
pimienta
zout
Bereiding:
Was de jonge spinazieblaadjes grondig. Giet ze af en schik ze in een slakom. Schil de ui, snij in julienne reepjes, scheid de ringen en leg afwisselend de spinazie op de gewassen radijsjes, in dunne plakjes gesneden, de tomaat in dunne plakjes gesneden, het blikje tonijn in verkruimelde olijfolie en bestrooi alles met sesamzaadjes. Garneer naar smaak met vinaigrettesaus.