Omelet van ui en tonijn, een eenvoudig gerecht met veel smaak De tortilla's kunnen gemaakt worden met een oneindig aantal ingrediënten, ik vind het leuk om ze anders te maken en combinaties te proberen, maar de groente vind ik het lekkerst.
De omelet met ui en tonijn is heel eenvoudig en met weinig ingrediënten kunnen we het bereiden. Ideaal voor een licht diner. Ze kunnen op veel manieren worden bereid, maar met groenten zijn ze erg goed, het is een goede manier om groenten te introduceren. De tonijn past ook erg goed bij de omelet, omdat het veel smaak geeft en het erg lekker vindt, dus gecombineerd De omelet met ui en tonijn is erg lekker en als je nog wat over hebt kun je deze bewaren voor de volgende dag, Het is zowel warm als koud goed en om mee naar het werk te nemen is het ook ideaal, op een boterham is het erg lekker.
- 4 eieren
- 1 Cebolla
- 2 kleine blikjes tonijn in olie
- Olie
- zout
- Om de uienomelet en tonijn te bereiden, schillen we de ui en snijden we deze in hele kleine stukjes.
- We zetten een koekenpan met een straal olie en voegen de ui toe, we laten het op middelhoog vuur pocheren tot het goed gaar en goudbruin is.
- In een kom voegen we de eieren toe en kloppen ze goed.
- We laten de olie uit de tonijnblikken lopen.
- Voeg de zeer gepocheerde ui en de twee blikjes tonijn toe aan de eieren. We mengen het.
- We zetten een koekenpan met een beetje olie. Als het erg heet is, voegen we het mengsel van de eieren en de tonijn toe.
- We laten de tortilla aan één kant opstijven en we draaien hem om, we laten hem gaar worden.
- We nemen af en het is klaar om te serveren.