La 3 chocoladetaart Het is tegenwoordig een van de beroemdste recepten voor desserts. Wie heeft het thuis nog niet gedaan? Het is gemakkelijk te maken en ideaal om als dessert voor de chocolatiest te gebruiken. Ze zullen je eeuwig dankbaar zijn als je deze cake van tijd tot tijd voor ze maakt! En er zijn er maar weinig die het plezier van de smaak van drie verschillende chocolaatjes tegelijkertijd proeven ...
We laten u achter met de nodige ingrediënten voor de bereiding, evenals de stap voor stap om het te maken. Moge je ervan genieten om het bijna net zo te maken als om het te proeven!
3 chocoladetaart
De cake met 3 chocolaatjes is een voortreffelijk dessert- en gebakrecept dat wie anders en wie het minst van tijd tot tijd heeft geprobeerd.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: Postres
Porties: + 10
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 gram Maria koekjes
- 100 gram boter
- 75 ml koffielikeur
- 600 ml room
- 600 ml melk
- 3 zakjes wrongel
- 150 gram witte chocolade
- 150 gram melkchocolade
- 150 gram pure chocolade
Voorbereiding
- We zullen de koekjes overeenkomend met 200 gram op een theedoek, en met behulp van een houten vijzel we zullen handmatig malen Je kunt het ook met een gehaktmolen doen, maar we doen het liever op ambachtelijke wijze. Als ze goed zijn gehakt en gepoederd, zullen we ze in een kom doen. Waaraan we de gesmolten boter (een magnetronminuut is voldoende) en de koffie likeur We roeren goed en mengen alles tot we een pasta krijgen. Dit zal zijn de basis van onze cake 3 chocolaatjes Dus we stoppen het in de vorm die we zullen gebruiken om de cake te maken. We zullen goed verpletteren totdat het deeg volledig compact is aan de basis.
- Het volgende zal zijn smelt elk van de chocolaatjes, samen met 200 ml geboren en 200 ml melk in elk van de tabletten (op deze manier resulteert het in de 600 ml melk en room die we in de ingrediëntenlijst zetten).
- We zetten drie pannen om te verwarmen, in elk van hen zullen we de maten van elk van de chocolaatjes toevoegen, samen met de 200 ml melk en room in elk van hen. We zetten middelhoog vuur en we roeren tot alles is gesmolten. Als er 5 minuten de tijd zijn om elke pan apart te zetten, voegen we er een envelop wrongel aan toe. We roeren weer goed.
- We schenken de eerste chocolade over de koekjeslaag. We zetten ongeveer 15 minuten in de koelkast We halen en schenken de tweede laag chocolade. We herhalen het proces nog 3 keer, totdat we de laatste laag chocolade hebben. We zetten het ongeveer twee uur in de koelkast om volledig uit te harden. En klaar! 3 chocoladetaart bereid.
Biljetten
We kunnen er wat chocoladeschaafsel overheen gieten om te versieren.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 400