Natillas con bebida de avena

Natillas con bebida de avena, un postre sencillo y casero. Un postre ideal para los que no pueden tomar leche, quedan muy buenas y cremosas, la avena aporta un buen sabor.

Hay mucha gente intolerante a la lactosa, pero hoy en día tenemos muchas opciones para variar, como la bebida de avena, que también nos aporta muchos nutrientes, además la leche de avena es rica y saludable.

Estas natillas con bebida de avena no llevan huevo, así que de unas natillas clásicas pasamos a unas natillas caseras ricas y ligeras y rápidas de preparar. Seguro que os van a gustar!!!

Natillas con bebida de avena
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 litro de bebida de avena
  • 4 cucharadas soperas de harina de maíz ( Maizena) )
  • 8 cucharadas soperas de azúcar
  • Piel de limón
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo
Preparación
  1. Del litro de la bebida de avena cogemos un vaso y reservamos, el resto de la bebida la ponemos en un cazo junto con la cáscara de limón , la esencia de vainilla y el azúcar, iremos removiendo a fuego medio para que el azúcar quede bien disuelto.
  2. En el vaso que tenemos aparte con la bebida de avena, echaremos la harina de maíz (Maizena ) y la disolveremos bien.
  3. Cuando lo del cazo empiece a hervir echaremos lo del vaso poco a poco y sin dejar de remover.
  4. Iremos removiendo hasta que empiece a espesar y quede como una crema, sacamos del fuego. Quitamos la corteza del limón.
  5. Lo repartiremos en cuencos o vasos, lo dejaremos templar, lo meteremos a la nevera un par de horas.
  6. Cuando estén listas podemos servirlas con un poco de canela.
  7. Están riquísimas y queda una crema muy suave y rica.
  8. A disfrutar!!!

 


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Postres

Montse Morote

Me encanta la cocina, es una de mis aficiones, por eso empece con mi blog, Cocinando con Montse , en el que comparto recetas para el día a día de... Ver perfil ›

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