Nougat ကိတ်မုန့်၊ မီးဖိုမပါတဲ့ အချိုပွဲနဲ့ ငါတို့ကျန်ခဲ့တဲ့ nougat ကို အခွင့်ကောင်းယူပြီး သုံးရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းပြီး အရမ်းကောင်းတဲ့ ကိတ်မုန့်။ ကျွန်ုပ်တို့ထားခဲ့သော nougat ကို အခွင့်ကောင်းယူရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အများအပြားပါဝင်သည့် ကိတ်မုန့်သည် လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မည့် နူးညံ့သော နူးဂတ်အရသာဖြင့် များစွာအကြိုက်တွေ့စေမည်ဖြစ်သည်။ အချိန်တိုအတွင်း အသင့်ပြင်ဆင်နိုင်သော အိမ်လုပ်အချို။
Nougat ကိတ်မုန့်
Author: Montse
ပုံစံအမျိုးအစား: အချိုပွဲ
ဝန်ဆောင်မှု 8
အဘိတ်အချိန်:
ချက်ပြုတ်ချိန်:
စုစုပေါင်းအချိန်:
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကွတ်ကီး ၁ထုပ် 1g.
- ၆၀ ဂရမ်။ ထောပတ်၏
- 350 ml ။ နို့
- 350 ml ။ ကြာပွတ်မုန့်
- 300 - 400 ဂရမ်။ ဗာဒံစေ့
- 6 gelatin စာရွက်များ
- အလှဆင်ရန်၊ ခရိုကန်တီဗာဒံစေ့၊ ချောကလက်၊ ချောကလက်ခေါက်ဆွဲ….
ပြင်ဆင်မှု
- Nougat ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် gelatin အရွက်များကိုရေထဲထည့်ခြင်းဖြင့် ဦးစွာစတင်ပါမည်။ မှိုကိုယူပြီး ထောပတ်အနည်းငယ်နဲ့ ဖြန့်လိုက်ပါ။
- ကွတ်ကီးတွေကို လှီးဖြတ်ပြီး ထောပတ်ကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ စက္ကန့်အနည်းငယ်လောက် အရည်ပျော်အောင်ထားလိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ကွတ်ကီးနဲ့ ထောပတ်ကို ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပြီး မှို၏အောက်ခြေကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဲဒါကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားပြီး အရံလုပ်ထားပါ။
- ကျွန်ုပ်တို့သည် nougat မုန့်ကိုပြင်ဆင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် Nougat ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ မုန့်နှင့်နို့ကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အပူပေးကာ နူးဂတ်အပိုင်းများထည့်ကာ အားလုံးမုန့်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါမည်။ ခုတ်ထားတဲ့ ဗာဒံစေ့တွေကို မတွေ့ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ကြိတ်လို့ရပါတယ်။
- gelatin အရွက်များကို ကောင်းစွာ သန့်စင်ပြီး ရေနွေးပူပူတွင် ထည့်ပါ။ gelatin ပျော်သွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်ကို မြင်သောအခါ မီးဘေးမှ ခွာသွားကြသည်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကမှိုကိုဖယ်ရှားပြီး ခရင်မ်ကိုထည့်ပါ၊ ခရိုကင်တီဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 6-7 နာရီ သို့မဟုတ် တစ်ညလုံး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။
- ဤအချိန်ပြီးနောက်၊ ငါတို့သည်ထုတ်ပြီးအစေခံ။ ချောကလက်၊ whipped cream နဲ့တွဲစားလို့ရတယ်။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်