မွန်ငါးပုဇွန်နှင့်

မည်သည့်အခါသမယတွင်ဖြစ်စေ ခရစ္စမတ်ညစာ သို့မဟုတ် နေ့လယ်စာအတွက် ပြင်ဆင်ရန် အကောင်းဆုံးသော မွန်ငါးပုဇွန်နှင့် မွန်ငါး။ Monkfish ဖြစ်ပါ သည်။ အလွန်အာဟာရရှိပြီး ကျန်းမာသော အဖြူရောင်ငါး. ရိုးရှင်းပြီး ပြင်ဆင်ရတာမြန်ပြီး အရမ်းစားကောင်းပါတယ်။

El Monkfish သည် အသားနှင့် အရသာရှိသည်။a၊ အဲဒါနဲ့အတူ ဟင်းပွဲတော်တော်များများကို ပြင်ဆင်နိုင်တယ်။ ဒါ​ပေမယ့်​ ဒီ​ရောက်​ကတည်းက ခရစ္စမတ်ပါတီများ ကျွန်ုပ်တို့ ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်သော နောက်ထပ် ပွဲလမ်းသဘင်များသာမက ရိုးရှင်းပြီး မြန်ဆန်သော ဟင်းလျာတစ်မျိုးကိုလည်း ပြင်ဆင်ပါမည်။ ဇိမ်ခံဖို့ ဟင်းတစ်ခွက်။

မွန်ငါးပုဇွန်နှင့်
Author:
ပုံစံအမျိုးအစား: ငါး
ဝန်ဆောင်မှု 4
အဘိတ်အချိန်: 
ချက်ပြုတ်ချိန်: 
စုစုပေါင်းအချိန်: 
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  • ငါးကြီး ၁ ကောင်
  • ပုစွန်
  • 150 ml ။ ဝိုင်ဖြူ
  • ငါးဟင်းရည် 1 ဖန်ခွက်
  • ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
  • 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
  • ဂျုံမှုန့် 1-2 ဇွန်း
  • Parsley
  • ရေနံနှင့်ဆား
  • ငါးအရိုး
  • နံနံပင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂-၃ မွှာ
ပြင်ဆင်မှု
  1. မွန်ငါးပုဇွန်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ငါးဟင်းရည်ပြင်ဆင်ရန်အတွက် မွန်ငါး၏ဦးခေါင်းနှင့် အရိုးများနှင့် အခြားငါးဟင်းရည်ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါမည်။ နံနံပင် အနည်းငယ် ၊ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် နဲ့ ဆား လက်တစ်ဆုပ်စာ နဲ့ ထားပါမယ်။ မိနစ် 20 လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ဘွတ်ကင်လုပ်ခဲ့ကြတယ်။
  2. ပုစွန်တွေကို အခွံခွာပြီး ခေါင်းနဲ့ အခွံကို ခန္ဓာကိုယ်ကနေ ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ ဆီကောင်းကောင်းနဲ့ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ထည့်ပြီး ပုစွန်ခေါင်းခွံတွေကို ထည့်ပါ။ အရသာအားလုံးကို ဆီထဲသို့ လွှတ်လိုက်ပါ။ အဲဒါတွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ငါးဟင်းရည်ထဲမှာ ထည့်လို့ရတယ်။
  3. ပုဇွန်ဖျော်ရည်ဖြင့် ပါသောဆီဖြင့် ဤတူညီသောအိုးတွင် လိုအပ်ပါက ဆီအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ကာ လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါမည်။ ကြက်သွန်နီကို ကျက်အောင်ကျက်အောင် အလယ်အလတ်အပူနဲ့ ချက်ထားလိုက်ပါ။
  4. ပြုတ်သောအခါ မွန်ငါးပမာဏပေါ်မူတည်၍ ဂျုံမှုန့် ၁ ဇွန်း သို့မဟုတ် ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကောင်းချင်ရင် ဂျုံမှုန့် ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်လောက် ချက်ထားလိုက်ပါ။ ဝိုင်ဖြူထည့်၊ ၂-၃ မိနစ်ခန့် လျှော့ထားကာ ငါးကိုထည့်ကာ မွှေပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ဆားကို အရသာခံပြီး စိတ်ကြိုက်ထားလိုက်ပါ။
  5. ဒီတစ်ခါတော့ မွန်ငါးတုံးတွေကို ဆားပြီး ဟင်းရည်ထဲထည့်၊ ၇-၈ မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။ ပိုကြိုက်ရင် ပဲ့တင်သံ ချန်ထားနိုင်ပါတယ်။
  6. ငါးများပြီးပါက ပုဇွန်များကိုထည့်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ထားပါ။ နံနံပင်ကို အလုံအလောက်လှီးပြီး ဒယ်အိုးထဲထည့်ကာ မီးပိတ်လိုက်ပါ။
  7. ထိုအစားရန်အဆင်သင့် !!

 


ဆောင်းပါး၏ပါ ၀ င်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာသည် အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကျင့်ဝတ်။ အမှားတစ်ခုကိုသတင်းပို့ရန်ကလစ်နှိပ်ပါ ဒီမှာ.

မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်

သင်၏ထင်မြင်ချက်ကိုချန်ထားပါ

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာနှင့်အတူမှတ်သားထားတဲ့ *

*

*

  1. အချက်အလက်အတွက်တာဝန်ရှိသည် - Miguel ÁngelGatón
  2. အချက်အလက်များ၏ရည်ရွယ်ချက်: ထိန်းချုပ်ခြင်း SPAM, မှတ်ချက်စီမံခန့်ခွဲမှု။
  3. တရားဝင်: သင်၏ခွင့်ပြုချက်
  4. အချက်အလက်များ၏ဆက်သွယ်မှု - ဒေတာများကိုဥပဒေအရတာ ၀ န်ယူမှုမှ လွဲ၍ တတိယပါတီများသို့ဆက်သွယ်မည်မဟုတ်ပါ။
  5. ဒေတာသိမ်းဆည်းခြင်း: Occentus ကွန်ယက်များ (အီးယူ) မှလက်ခံသည့်ဒေတာဘေ့စ
  6. အခွင့်အရေး - မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်၏အချက်အလက်များကိုကန့်သတ်၊