အာလူးကြော်တွေ အလုံအလောက် မရဘူး။ တစ်ချို့ကို ငါဘယ်တော့မှ မပြောဘူး။ Riojana ရဲ့စတိုင်အာလူး ငါး သို့မဟုတ် ခရုခွံအချို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် အားလုံးကို နှစ်သက်ပါသည်။ ဒီလိုမျိုး အာလူးနှင့်ကင်းမွန်စွပ်ပြုတ် ပြင်ဆင်ရတာ အရမ်းလွယ်တယ်။ လုပ်ဝံ့သလား။
အာလူး၊ ကင်းမွန်နှင့် အခြားအနည်းငယ်သာ ဤဟင်းလျာကို ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါမည်။ နောက်နည်းနည်းကြာလာတော့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စွပ်ပြုတ်မှာ ဘယ်တော့မှ ကင်းမဲ့တဲ့ အရာတစ်ခုကို ဆိုလိုပါတယ်- a ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအခြေခံ ကောင်းစွာပြုတ်; ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့၊ ဟုတ်ပါတယ်။ ဟင်းစားခန်းထဲမှာ မင်းလိုအပ်တာအကုန်ရှိလား။ ဒါဆို ဟင်းချက်ကြရအောင်။
ငါးဟင်းရည် လုပ်ထားသလား။ သို့ဆိုလျှင် အသုံးပြုပါ။ စွပ်ပြုတ်သည် အရသာရှိလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့် သင့်မှာ တစ်ခုမှမရှိရင် စိတ်မပူပါနဲ့။ မင်းက ငါ့ကို ရေနဲ့ အပန်းဖြေလို့ရတယ်။ ငါးအစုရှယ်ယာတုံးဒါပဲကွ။ ရလဒ်က အံ့မခန်းပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် မင်းနှုတ်ခမ်းပေါ် ပျားရည်ထည့်မယ့် ဒီစွပ်ပြုတ်ကို ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အနံ့က မွှေးလာလိမ့်မယ်။
အဆိုပါစာရွက်
- 3 ရေနံဇွန်း
- 1 cebolla
- 2 စိမ်းလန်းသောငရုတ်ကောင်း
- pepper ငရုတ်ကောင်း
- 400 ဂရမ်။ ကင်းမွန်
- အာလူး ၃ ခု
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ငါးအသားစိမ် (သို့မဟုတ် ရေ + ငါးသေတ္တာတုံး)
- နနွင်းတစ် ဦး ဖြစ်တော့
- Sal
- ငရုတ်ကောင်း
- ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုခုတ်နှင့် တစ် ဦး casserole အတွက်မုဆိုး 10 မိနစ်ကြာ သံလွင်ဆီဖြင့် ဖြန့်ပါ။
- ပြီးရင်တော့ ငံပြာရည်နဲ့ နယ်ပါ။ အဆိုပါကုန်တယ် cuttlefish ထည့်ပါ အရောင်ပြောင်းသည်အထိ အလယ်အလတ်/မြင့်မားသော အပူဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထို့နောက် ငါတို့အာလူးထည့်တယ် , peeled နှင့်ကုန်တယ်, နှင့်စုစည်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရောမွှေပါ။
- ချက်ချင်းပြီးနောက် ငါတို့ငါးဟင်းရည်လောင်း နနွင်းမှုန့် တစ်ပိဿာ မြုပ်သည်အထိ တည်ပါ။
- 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်အာလူး နူးညံ့လာသည်အထိ၊
- အာလူးပူပူနဲ့ ကင်းမွန်စွပ်ပြုတ်ကို ကျွေးပါတယ်။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်