ဒီနေ့တော့ အိမ်မှာ ခဏခဏ ကြိုက်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို ပြင်ဆင်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ ဆန်ခွက်: အကြော်များနှင့်အတူ squid မှင်. အာလူးကို အတုံးလေးတွေတုံးပြီး ရွှေရောင်နဲ့ ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ထားတဲ့ ဂန္တဝင်လက်ရာတစ်ခု။ နောက်ပြီးတော့ အာလူးတွေက ဘယ်ဟင်းနဲ့မှ အဆင်မပြေဘူး။
အထူးသဖြင့် ဒီနေ့လို ရေခဲသေတ္တာထဲက စွန့်ပစ်တဲ့အခါ သူတို့ရဲ့ မှင်ထဲက ပြည်ကြီးငါးတွေကို ပြင်ဆင်ရတာ အရမ်းလွယ်ကူပါတယ်။ အိမ်မှာက ဟင်းခွက်ကို အမြဲကြိုက်တယ်။ အေးခဲထားသော သန့်ရှင်းသော ပြည်ကြီးငါး ထမင်း သို့မဟုတ် အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြင်ဆင်ရန် 25 မိနစ်သာ အချိန်ပေးပါမည်။
သိသာထင်ရှားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်၊ ဤဟင်းချက်ချက်တွင်သင်သည် ၀ိုင်ဖြူကိုထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းချက်နည်းကို အတတ်နိုင်ဆုံး ရိုးရိုးရှင်းရှင်းဖြစ်အောင် ကြိုးစားထားတာကြောင့် ဒီတစ်ခါတော့ မလုပ်ရသေးပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် အရမ်းကြိုက်တဲ့ ဆော့စ်အတွက် အရသာကို အရသာရှိစေမှာပါ။ မှင်ဖြင့်ကြော်ထားသော ဤရိုးရှင်းသောငါးကြီးချက်နည်းကို သင်ပြင်ဆင်ဝံ့ပါသလား။
အဆိုပါစာရွက်
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁
- 400g defrosted သန့်ရှင်းသောပြည်ကြီးငါး
- ½အီတလီအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း
- အိမ်တွင်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ပြည်ကြီးငါး မှင် ၁-၂ ထုပ်
- 1 vaso က de ဂီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 အာလူး
- စတင်ရန် ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ နှင့်ငရုတ်ကောင်း။
- ထို့နောက် ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ အသီးအရွက်တွေရောကြော်တယ်။ မိနစ် ၂၀ အတွင်းမှာ။
- ငါတို့အဲဒီအချိန်ကိုအခွင့်ကောင်းယူတယ် ပြည်ကြီးငါးကိုခုတ် အာလူးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားပါ။
- ငါးမိနစ်အကြာတွင် ပြည်ကြီးငါးထည့်ပါ။ဒယ်အိုးကိုယူ၍ လေးမိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
- စဉ်တွင်, ခွက်တစ်ခုထဲတွင်ရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ မှင်နှင့်ရေ။ လိုအပ်ပါက ဒယ်အိုးထဲသို့ အရောအနှောကို ထည့်ပြီး ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ ပြည်ကြီးငါးများ ဖုံးလုနီးနီးဖြစ်နေပါပြီ။
- ရောမွှေပြီး ဒယ်အိုးကို အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အာလူးကို ချက်ဖို့ ဒီအချိန်ကို အခွင့်ကောင်းယူပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော် ကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိ။ ပြီးရင် သူတို့ကို ထုတ်ယူပြီး ကြိုတင်စာရင်းသွင်းပါ။
- 10 မိနစ်ကြာပြီးနောက် ဒယ်အိုးကို ဖုံးအုပ်ပြီး ငံပြာရည် ဆူပါစေ။ ငါးမိနစ်။ မလုံလောက်ပါက အရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းခန့်ကို ရေအေးနှင့် ကော်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း နှင့် ရောကာ ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ရောမွှေပြီး ငံပြာရည် ဆူလာစေရန် ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြင်သစ်အကြော်ပူပူဖြင့် ပြည်ကြီးငါးကို မှင်ဖြင့် ကျွေးသည်။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်