ဆက်လုပ်သည် ပါတီများမှာပြင်ဆင်ထားရန်ချက်ပြုတ်နည်းများ, un အနီရောင်ဝိုင်ငံပြာရည်အတွက် sirloin။ ဒီငံပြာရည်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာသွားသောရိုးရှင်းပြီးအလွန်ပြည့်စုံစာရွက်။ ၎င်းသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပြင်ဆင်ရန်အလွန်ကောင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
မင်းဘယ်လိုသိလဲ ဝက်သား tenderloin အလွန်အရည်ရွှမ်းနူးညံ့သောအသားဖြစ်၏, ငံပြာရည်ထဲမှာလုပ်ကအရမ်းကောင်းပါတယ်ကျနော်တို့နည်းလမ်းများစွာအတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
အနီရောင်ဝိုင်ငံပြာရည်အတွက်ငန်း
Author: Montse Morote
ပုံစံအမျိုးအစား: စက္ကန့်
ဝန်ဆောင်မှု 6-8
အဘိတ်အချိန်:
ချက်ပြုတ်ချိန်:
စုစုပေါင်းအချိန်:
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2-3 ဝက်သား tenderloins
- မုန်လာဥနီ ၆ လုံး
- 1 cebolla
- pepper ငရုတ်ကောင်းစိမ်း
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ် (optional)
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 3 ဇွန်း
- 200 ml ။ အသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ
- 200 ml ။ ဝိုင်အနက်ရောင်
- ငရုတ်ကောင်း
- ဆီ
- Sal
- လိုက်ပါရန်:
- ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- ချစ်ပ်များ
ပြင်ဆင်မှု
- အမှုန်အမွှားများနှင့်ရာသီကိုယူပြီးလျှင်ဇွန်း ၃-၄ ဇွန်းပါသည့်အိုးတစ်လုံးထဲတွင်နှစ်ဖက်လုံးအပူရှိန်ဖြင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ ငါတို့ယူပြီးကြိုတင်စာရင်းသွင်းထားတယ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ မုန်လာဥ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျူလီယန်အစင်းတွေထဲမှာကြက်သွန်နီတွေ၊ အမဲသားကိုဖြူတဲ့နေရာတွေမှာထည့်လိုက်မယ်၊ လိုအပ်ရင်ဆီတွေထပ်ထည့်မယ်၊ ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရှိတယ်ဆိုတာကိုငါတို့တွေ့ရင်ကြော်ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်လိုက်တယ်။
- ပဲပုပ်ဇွန်းနှစ်ခု၊ ဟင်းရည်နည်းနည်း၊ ရေနည်းနည်းထည့်လိုက်တယ်။
- အရာရာတိုင်းကိုဖယ်ရှားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအားလုံးကိုဖျက်ပစ်လိုက်တယ်။ (သူတို့ကိုမခွဲမခွာဘဲထားခဲ့လို့ရတယ်) မီးထဲပြန်ထည့်ပြီးဝိုင်အနီထည့်လိုက်တယ်။ ၃ မိနစ်လောက်ပြုတ်ပြီးငံပြာရည်တွေကိုငံပြာရည်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ တင်ဒါ - 3-30 မိနစ်။
- ၎င်းကိုတွေ့သောအခါဆားကိုကျွန်ုပ်တို့မြည်းစမ်းပါ၊ ၎င်းကိုအအေးခံ။ ပါးလွှာသို့မဟုတ်ပိုထူသောအသားလွှာများထဲသို့ကျွန်ုပ်တို့ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့ဖြတ်မည်။ ကျနော်တို့ဆော့စ်နှင့်အတူလိုက်ပါသွား။
- ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
- ၎င်းနှင့်အတူလိုက်ပါရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ အာလူးအချို့ကိုကြော်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အာလူးကြော်နှင့်အတူလိုက်ပါရန်အလွန်ကောင်းသည်။
- စားရန်!!!
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်