ပါးတွေကဝက်ရဲ့မျက်နှာကအရမ်းနူးညံ့ပြီးအရည်ရွှမ်းတဲ့အသားဖြစ်တယ် စျေးပေါအသား ငါတို့နှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများပြင်ဆင်နိုင်သည်။
ဒီနေ့ငါအဆိုပြုတယ် ဝက်သားပါးကိုဖုတ်ရသည်, ပါတီစာရွက်အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့ပြီးအလွန်ပြီးပြည့်စုံသောပန်းကန်လည်းမရှိ။
ဝက်သားပါးကိုဖုတ်ရသည်
Author: Montse Morote
ပုံစံအမျိုးအစား: ပဌမ
ဝန်ဆောင်မှု 4
အဘိတ်အချိန်:
ချက်ပြုတ်ချိန်:
စုစုပေါင်းအချိန်:
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 ပါး pads
- အာလူး ၃ ခု
- 3 cebollas
- မုန်လာဥနီ ၆ လုံး
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- 200 ml ။ ဝိုင်ဖြူ
- 4-5 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- parsley
- Sal
- ငရုတ်ကောင်း
- ဆီ
ပြင်ဆင်မှု
- ဦး ဆုံး200ºမှာမီးဖိုကိုဖွင့်ပါမယ်။
- မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ထဲမှာအာလူးတွေထည့်ပြီး ၂ စင်တီမီတာအချပ်ခွဲပါမယ်။ ထူထဲပြီးခရမ်းချဉ်သီးတွေ၊ မုန်လာဥနီတွေကိုအချပ်တွေ၊ ကြက်သွန်နီတွေကိုလေးပုံတစ်ပုံထဲထည့်လိုက်မယ်။ အရာအားလုံးကိုမြေအောက်ခန်းထဲမှာထည့်ထားမှာပဲ။
- ပါးလွှာတဲ့ပါးလွှာတဲ့အဆီတွေကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်တယ်။ အတွင်းပိုင်းမှာပိုကောင်းအောင်လုပ်ပေးတဲ့ဖြတ်ပိုင်းလေးတစ်ခုကိုလုပ်တယ်။
- သူတို့ကိုမီးဖိုပေါ်တင်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအပေါ်တွင်တင်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ဆီအပြည့်ထည့်ထားသောရေနံနှင့်ဖုတ်ရမည်။
- အင်္ဂတေထဲရှိနေတုန်းကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးဝိုင်ဖြူထည့်သည်။ ငါတို့ကြိုတင်ဘွတ်ကင်လုပ်ခဲ့တယ်
- ဤအချိန်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းတို့ကိုမီးဖိုထဲမှထုတ်ယူပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်စပျစ်ရည်ဖြင့်ဖြန်းကာ180ºတွင်အနည်းငယ်နိမ့်ကျသောမီးဖို၌ထည့်ပါ။
- ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုနောက် ၄၀-၅၀ မိနစ်ခန့်ချန်ထားမည်၊ ၎င်းသည်ပါးများ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်လိမ့်မည်။ ၎င်းတို့အားလုံးကိုအညိုရောင်အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားမည်။
- ထိုသူတို့ကအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- ကြက်သွန်၊ ခရမ်းချဉ်နှင့်မုန်လာဥကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ငံပြာရည်တစ်မျိုးကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထက်ဝက်ကိုယူနိုင်သည်၊ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးလျှင်ကြိတ်ခွဲနိုင်သည်။ ဆားနှင့်အပူကိုမြည်းစမ်းနိုင်သည်။
- အာလူးနှင့်ကျန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားနှင့်အတူလိုက်ပါရန်အလွန်ငံပြာရည်ရှိပါသည်။
ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်ဟင်းရွက်စမ်းသပ်:
ဆက်စပ်ဆောင်းပါး
ပေါ်တိုငံပြာရည်အတွက်သတ္တဝါပါး
မှတ်ချက်ပေးပါ၊
အလွန်ကောင်းသောနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်