ဒီနှစ်မှာ အသုပ်ကို ဘယ်လိုကြိုက်လဲ။ ဒီတစ်ပတ်မှာတော့ မြောက်ပိုင်းမှာ အပူချိန်မြင့်မားမှုဒဏ်ကို ခံစားခဲ့ရပြီး အပန်းဖြေဖို့ တွန်းအားပေးခဲ့ပါတယ်။ ဤသုပ်ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ လိမ္မော်နှင့်အာလူးနှင့်အတူဘူးသီး။ မနက်ခင်းမှာ အဆင်သင့် ထားခဲ့နိုင်ပြီး ကမ်းခြေက ပြန်လာတဲ့အခါ ရိုးရှင်းတဲ့ အသုပ်လေးပါ။
ဤသုပ်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ရှိသည်; အထူးအားဖြင့်လေး- ဆလတ်ရွက်၊ အာလူး၊ တူနာနှင့် လိမ္မော်သီး။ ဘယ်စူပါမားကတ်မှာမဆို ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ ကျွန်ုပ်တို့အများစုဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဟင်းချက်ခန်းထဲမှာ ပုံမှန်ရှိကြပါတယ်။ အဲဒါကို ကြံဖန်လုပ်လို့ရတယ်။
အသုပ်ဆိုတော့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေး လုပ်လို့ရပါတယ်။ တစ်သင်းလုံးနဲ့ ကစားပါ။ ဒါကို ထူးထူးခြားခြား ထိတွေ့ပေးချင်တယ်ဆိုရင်။ အိမ်မှာ မကြာသေးမီက ပေးခဲ့တဲ့ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် အရသာကို အခွင့်ကောင်းယူခဲ့တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူက ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့် ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်ဖို့ မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။
အဆိုပါစာရွက်
- ဘူးကြီး ၁ လုံး သို့မဟုတ် ဘူးသေးသေး ၂ လုံး
- 2 လိမ္မော်သီး
- အာလူး ၂ လုံး
- တူနာငါးဘူး
- ကြက်သွန်ဖြူ ဆီသတ်ပါ။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ဘူးသီးကို ဖြတ်တယ်။ အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ လေးခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုခွဲ၍ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
- ထိုအခါ အာလူးပြုတ်ကို အခွံခွာပါ။ အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာ ဖြတ်၍ အရင်းသို့ထည့်၍၊
- ပြီးရင် လိမ္မော်သီးကို အခွံနွှာပြီး ငါတို့ချပ်ထဲကထုတ်ယူ ထက်ထက်သောဓားကို အသုံးပြု၍ အလွန်သန့်ရှင်းစေရန်၊
- လိမ္မော်သီး အပိုင်းနဲ့ ရောထည့်ပါ။ အသုပ်ပေါ်တွင် ခြစ်ထားသော တူနာငါး။
- နောက်ဆုံး ငါတို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ဆီသတ်ပါ။
- လိမ္မော်နှင့် အာလူးလတ်ဆတ်သော ဆလတ်ရွက်သုပ်ကို နှစ်သက်ကြသည်။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်