သင်ရှာနေပါတယ် လျင်မြန်စွာကျန်းမာစာရွက် မိသားစုညစာအတွက်လား? ယနေ့ကျွန်တော်တင်ပြသော ပဲစေ့နှင့် မုန်လာဥနီပါသော ကြက်သားအသားလွှာများသည် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ညစာပြင်ဆင်ရန် ၁၅ မိနစ်ထက် ပိုကြာမည်မဟုတ်ပါ၊ စည်သွပ်ဘူးများကို စားသုံးပါက ပို၍တိုတောင်းစေမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။
အချို့ရှိ hake flets ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မနက်ကျရင် အပြင်သွား၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထားခဲ့ပြီး ညဘက်မှာ ကြော်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် ကင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ပဲမျိုးစုံနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို နည်းလမ်းပေါင်း တစ်ထောင်ဖြင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
ပဲစေ့များနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ချက်ပြုတ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့ကိုလည်း ဝယ်ယူနိုင်သည်။ စည်သွပ်ဘူး ပြုတ်ပြီးသား။ မဟုတ်ဘူး၊ ဒီအတွက် ကလေးမုန်လာဥနီကို သုံးဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး၊ မုန်လာဥနီ နှစ်လုံး သို့မဟုတ် သုံးလုံး ပုံဖော်နိုင်ပြီး တူညီတဲ့ ရလဒ်ကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။ ဖြတ်တောက်မှု? ဖြတ်တောက်မှုများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ သန့်စင်သောပြင်ဆင်ပါ။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အာလူးအချို့တို့နှင့်အတူ။
အဆိုပါစာရွက်
- အေးခဲထားသော ကြက်သားအသားလွှာ (၆) တုံး၊
- ကြက်သွန်ဖြူ အသေး ၁လုံး
- ပဲ 1 ခွက်
- မုန်လာဥနီ ၆ လုံး
- Sal
- ငရုတ်ကောင်း
- သံလွင်ဆီ
- သံပုရာအနည်းငယ်အချပ်
- ငါတို့မုန်လာဥနီအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး ရေများများနဲ့ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ပြုတ်ခါနီးရင် ပဲစေ့တွေကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ်ငါးမိနစ်လောက် ချက်ပေးပါ။
- ထိုအချိန်တွင် ဒယ်တစ်ခု၊ ကြက်သွန်ကြော် မိနစ်အနည်းငယ်လောက် ကြော်ပြီးပြီဆိုရင်တော့ ပဲစေ့နဲ့ မုန်လာဥနီတို့ကို ပေါင်းထည့်ပါမယ်။
- အခွင့်ကောင်းယူတဲ့အချိန် အသားကင်များကို ကင်ပါ။ hake ၏
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သံပုရာသီးအချပ်တွေနဲ့ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို ကျွေးပါတယ်။
- ပဲစေ့နှင့် မုန်လာဥနီပါသော ဟင်းခတ်အသားလွှာများကို နှစ်သက်ကြသည်။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်