ဒီဟင်းချက်နည်းက ကျွန်တော်နဲ့ အချိန်အတော်ကြာအောင် မျှဝေဖို့ အချိန်တန်ပါပြီ။ ဖြစ်ကြပါသည်။ သံလွင်ဆီ ကွတ်ကီး ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်ပြင်ဆင်ထားသော အရိုးရှင်းဆုံး ကွတ်ကီးများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပြုလုပ်ရန် ကိရိယာများ မလိုအပ်သောကြောင့်သာမက ၎င်းတို့ကို လက်ဖြင့် အလွယ်တကူ ပုံသွင်းနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင်မဆို သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သင့်တွင် စကေးတစ်ခုနှင့် မီးဖိုတစ်ခုရှိသရွေ့ ၎င်းတို့ကို အကြိမ်အနည်းငယ် ချက်ပြုတ်ပြီးသောအခါတွင် ပထမအရာ မလိုအပ်တော့ပါ။ မလုံလောက်သကဲ့သို့၊ ၎င်းတို့တွင် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်နှင့် ဆီနှင့် သံပုရာ နှစ်မျိုးလုံးကို ခံစားသိရှိနိုင်သော အရသာတစ်မျိုးရှိသည်။
အဲဒါတွေကို ပြင်ဆင်ဖို့ မင်းကို ငါယုံပြီးပြီလား။ သာ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 6 လိုအပ်လိမ့်မည်။ အဲ့ဒါကြောင့်၊ သူတို့ထဲက အနည်းဆုံး ငါးယောက်က မင်းရဲ့ pantry ထဲမှာ ရှိပြီးသား ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဒီနေ့အတွက် ပြင်ဆင်ချိန်မရှိရင် ပိတ်ရက်မှာ ချက်နည်းကို သိမ်းဆည်းပြီး ဒီသံလွင်ဆီ ကွတ်ကီးတွေကို သုံးဆောင်လိုက်ပါ။
အဆိုပါစာရွက်
- 2 huevos
- 180g ဖုန်မှုန့်အတွက် သကြား + အပို
- ၂၀ ဂ။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 သံပုရာ၏ zest
- ဓာတ်ဆီထည့်သည့် စာအိတ် ၂ စောင်
- 400 ဂရမ် ဘုံမုန့်ညက်
- အချိုပွဲအတွက် အနက်ရောင်ချောကလက် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
- ကြက်ဥနှင့်သကြားကိုရိုက်နှက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှစ်ခုစလုံးကို ပေါင်းစပ်သည်အထိ အချို့သော လက်စွဲချောင်းများ သို့မဟုတ် ခက်ရင်းခဲတစ်ခုဖြင့် ပြုလုပ်ပါ။
- ထို့နောက် ငါတို့ဆီထည့်တယ် နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပြီး သမအောင်မွှေပါ။
- ရေပိုက်၊ သန့်စင်ထားသောဂျုံမှုန့်တစ်ဝက်ကိုထည့်ပါ။ နှင့် gasifier ကို spatula သို့မဟုတ် သစ်သားဇွန်းဖြင့် ရောမွှေပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသော အရောအနှောကို ရရှိသည်အထိ။
- အဆုံးသတ်ဖို့ အခြားဂျုံမှုန့်တစ်ဝက်ကိုထည့်ပါ။ပထမဦးစွာ spatula နှင့်၊ ထို့နောက်လက်ဖြင့်။ ရရှိလာသောမုန့်စိမ်းသည် မကပ်သင့်ဘဲ ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူသင့်သည်။
- ရတဲ့အခါ၊ 180ºCဖို့မီးဖို preheatဗန်းကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူနဲ့ တန်းစီပြီး သန့်ရှင်းတဲ့လက်ကို ဆီနဲ့ အဆီပါးပါးလေးလိမ်းပါ။
- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကွတ်ကီးများကို ပုံသွင်းသည်။မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်သောအပိုင်းကိုယူ၍ အနည်းငယ်ရှည်လျားသောပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့်ဘောလုံးများပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို ပုံဖော်သည့်အခါ ၎င်းတို့ကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် တစ်ခုနှင့်တစ်ခုကြားတွင် စင်တီမီတာ အနည်းငယ်ချန်ထားပါ။
- ဗန်းပြည့်သောအခါ၊ ခက်ရင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ နှိပ်သည်။ ကွတ်ကီးတစ်ခုစီကို ပုံသဏ္ဍာန်ပေး၍ အပြီးသတ်ရန် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးထားပါ။
- သကြားအနည်းငယ်ဖြန်း သူတို့တစ်ခုချင်းစီကို ပြီးအောင်လုပ်ဖို့ ကျွန်တော်တို့က သူတို့ကို မီးဖိုပေါ်ခေါ်သွားတယ်။
- ၁၆ မိနစ်ဖုတ်ရမည် သို့မဟုတ် အစွန်းများ အညိုဖျော့ဖျော့အထိ။
- ပြီးရင် ကွတ်ကီးတွေကို ထုတ်ပြီး ချထားလိုက်ပါ။ စင်ပေါ်မှာ ဒုတိယအသုတ်ပြင်ဆင်နေစဉ် အအေးခံပါ။
- သံလွင်ဆီ ကွတ်ကီးတွေ အေးသွားရင်တော့ ရပါတယ်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသူတို့ကိုချောကလက်၌ရေချိုး (ဘိုင်မာရီတွင် အရည်ပျော်သည်) သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ပျော်မွေ့ပါ။
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်