ကျပ်ကြက်ဆင်, ခရစ်စမတ်စာရွက်

ကျပ်ခရစ္စမတ်ကြက်ဆင်

ဤအထူးရက်စွဲများတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခရစ်စမတ်စာရွက်ကိုဆောင်ယူပါမည် ကျပ်ကြက်ဆင် ဤအရက်စွဲများအလွန်ပုံမှန်။ အမှန်အတိုင်းပြောရရင်ကျွန်တော်ဟာဒီပန်းကန်ကိုအရမ်းရှုပ်ထွေးပုံရတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီဟာကိုကောင်းကောင်းမကြည့်နိုင်ဘူးလို့ငါမပြောရဲခဲ့ဘူး၊ ဒါပေမယ့်ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်မှာတော့ငါထပ်ခါထပ်ခါလုပ်မယ်လို့မင်းကိုအာမခံထားတယ်။ ဒါဟာကြိုတင်ပုံရသည်ထက်အများကြီးရိုးရှင်းတဲ့ကြောင့်တကယ်ကောင်းလှ၏။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ချစ်ကြသည်!

သင်ဟာအချည်းနှီးသောကြက်ဆင်ကိုရှာမတွေ့ပါကသင်ချက်ပြုတ်လိုလျှင်ရှေ့ကိုသွားပြီးကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ပါ။ ဒီမှာကြည့်နိုင်တယ် တစ်ကြက်ဆင်အရိုးဘယ်လို လွယ်ကူစွာ။

ဒီကျပ်ထည့်သောကြက်ဆင်သည်အလွန်အားကောင်းသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကဲ့သို့သောပေါ့ပါးသောပန်းကန်နှင့်အတူလိုက်ဖက်ရန်ဖြစ်သည် မုန်နှင့်ပုစွန်ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် ပုစွန်သုပ်.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (8 servings)

  • 1 အချည်းနှီးသောကြက်ဆင်
  • ၆၀ ဂရမ်။ ထောပတ်၏
  • ၁ ဝခွက်ဆိပ်ကမ်းဝိုင်နှင့် cognac (ရောစပ်)
  • ဝက်
  • oregano
  • ဖေါင်
  • ငရုတ်
  • 1 လှပသောကြက်သွန်နီ
  • 2 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
  • 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
  • သစ်ကြမ်းပိုး

အဆာသည်

  • 5 အသားဝက်အူချောင်း
  • ဘေကွန်၏ 4 အထူချပ်
  • ၁၅၀ ဂရမ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက် Tacos ၏
  • သံလွင်ဆီ
  • 1 ကြက်သွန်ဖြူ
  • cognac အတွက်စိမ် 18 တံစဉ်များကို
  • cognac တွင်စိမ် 10 apricots
  • ၅၀ ဂရမ်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီး
  • ထုကုန်တယ်, truffle 1 အပိုင်းအစ
  • ဆိပ်ကမ်း၏ 1 ဖန်ခွက်
  • ဖေါင်
  • ငရုတ်
  • parsley
  • သစ်ကြမ်းပိုး

ငံပြာရည်အဘို့

  • ၁၀၀ ဂရမ်။ cognac အတွက်စိမ်တံစဉ်များကို
  • ၅၀ ဂရမ်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီး
အခြားလိုအပ်သောတန်ဆာ
  • ဆီးချို
  • မီးဖိုချောင်ဖြီး (အကြံပြုသည်)
  • ချက်ပြုတ်ချည်
  • အပ်အဆီ

မှတ်ချက်

မေ့လျော့မနေပါနဲ့ စိမ် စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အနည်းငယ်ဘရန်ဒီအတွက် berricots သွေ့ခြောက်။

stuffing များအတွက်ကြက်ဆင်ပြင်ဆင်နေ

ကြက်ဆင်စပျစ်ရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ Smashing

ပထမဆုံးလုပ်ရမယ့်အရာကတော့ကြက်ဆင်ကနေကျန်နေတဲ့အမွေးအတောင်အားလုံးကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ပဲ ငါတို့အရမ်းသန့်ရှင်းတယ် Bien အတွင်းနှင့်အပြင်နှစ်ခုလုံး။ ကြက်ဆင်ကိုပိတ်ရန်နောက်မှအသုံးပြုရန်လည်ပင်းအသားအရေလုံလောက်စွာချန်ထားပါ။ ကြက်ဆင်ရာသီနှင့်ဆိပ်ကမ်းနှင့်အတူနှစ်ပါ။ ငါတို့ကိုကူညီဖို့မီးဖိုချောင်ဖြူကိုသုံးနိုင်သည်။   တူရကီတစ်ဆေးထိုးနှင့်အတူထိုးသွင်း

ဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ထောပတ်အနည်းငယ်အရည်ပျော်ပြီး cognac နှင့် Port စပျစ်ဝိုင်နှင့်ရောသည်။ အရောအနှောဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆေးထိုးပြွန် (ဖြစ်နိုင်လျှင်အထူ) ဖြည့်ပြီးအရောအနှောကိုကြက်ဆင်ထဲသို့ထည့်ရန် အသားနူးညံ့ဖြစ်လာသည် ပြီးတော့အရသာရှိတယ်။

အချည်းနှီးနှင့်ထိုးသွင်းကြက်ဆင်

ကြက်ဆင်ကိုဗန်းထဲထည့်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုထားတယ် တစ်ညလုံး.

အဆာလုပ်ပါ

ဒယ်အိုးထဲမှာဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်လိုက်တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကြော်သောအခါကြက်သွန်နီများ၊ ဘေကွန်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်များထည့်ပါ။ ကြော်ပြီးပြီဆိုရင်ပန်းကန်တစ်ချပ်ပေါ်မှာသိုထားတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဒယ်အိုးကိုသန့်ရှင်းစွာသန့်စင်။ စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်ခြောက်သွေ့သော berricots များကိုထည့်သွင်း (အပူကိုအပူ ပေး၍ သုတ်လိမ်းရမည်) ကိုသတိရပါ။ ကြက်ဥ၊ ကြက်သွန်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ စပျစ်သီးပျဉ်များမှအရည်နှင့်စုပ်သော apricots ခြောက်နှင့်ဆိပ်ကမ်းတစ်ခုသို့ဖြည့်စွက်ပါ။

ပြီးခဲ့သည့်အဆင့်တွင်သိမ်းထားသောအမဲသားကိုစပျစ်သီးပျဉ်များနှင့် apricots ခြောက်ထဲသို့ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်လောက်ချက်ပြုတ်ပြီးကောင်းကောင်းရောနှောပြီး tupperware ထဲထည့်လိုက်တယ်။

ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား။ ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့ နောက်နေ့တိုင်အောင်.

ကြက်ဆင် Stuff

အချည်းနှီးနှင့်ကျပ်ကြက်ဆင်

နောက်တစ်နေ့မှာကြက်ဆင်ကိုကျွန်တော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲကယူပြီးကျွန်တော်တို့ထားခဲ့တဲ့ပစ္စည်းတွေကိုထုတ်ယူလိုက်တယ်။ တူရကီ stuffing

ကြက်တွေကိုအူထဲထည့်လိုက်တယ်။

ကျပ်ကျပ်ကြက်ဆင်

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အပ်ချည်နှင့်ချည်ဖြင့်အပ်ဖြင့်ကြက်ဆင်ကိုပိတ်ထားသည်။ အကယ်၍ သင့်တွင်အထူးချည်မျှင်မရှိပါကအနည်းငယ်ထည်ချည်နှင့်ချည်ထိုးအပ် သုံး၍ လုပ်ပါ။   ထောပတ်ကြက်ဆင်

ကျနော်တို့ကြက်ဆင်အပြင်ဘက်အပေါ်ရာသီနှင့်အားလုံးအပြင်ဘက်ကျော်ဝက်ဆီနှင့်အတူပြန့်နှံ့။ မုန့်ဖုတ်ခံရဖို့အကြောင်းကိုကျပ်ကြက်ဆင်

ကြက်ဆင်ကိုကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး (ငံပြာရည်ပိုကောင်းအောင်အရသာပေးတာကြောင့်ရင့်မှည့်လာရင်)၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နဲ့သစ်ကြံပိုးတွေနဲ့ကြက်ဆင်ကိုထည့်လိုက်တယ်။

ကြက်ဆင်ကိုဖုတ်ပါ  တူရကီမီးဖိုထဲကလာမယ့်

ကြက်ဆင်ကိုမီးဖိုထဲထည့်ပြီးမီးမရှို့နိုင်အောင် greaseproof paper ဒါမှမဟုတ် white paper နဲ့ဖုံးလိုက်တယ်။ ကြက်ဆင်သည်မီးဖို၌ရှိရမည် 3 နာရီကြာသည် အကြမ်းအားဖြင့် (ကြက်ဆင်ဘယ်လောက်ကြီးမားသည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်) ။ ကြက်ဆင်ကိုအတွင်းပိုင်းတွင်ပြုလုပ်သောအခါဖုတ်ထားသောစက္ကူသို့မဟုတ်အယ်လ်ဘားလ်ကိုကျွန်ုပ်တို့ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့်အပြင်ဘက်သို့နူးညံ့စေသည်။

မှတ်ချက်

ထိုငံပြာရည်စေရန်သင်ကြက်ဆင်ကြောင်းအခါအားလျော်စွာစစ်ဆေးရမည် ငံပြာရည်ထဲကမ run ပါနဲ့။ လိုအပ်ပါကရေသို့မဟုတ်ဆိပ်ကမ်းဝိုင်နှင့် cognac ထည့်ပါ။ အဆုံးမှာငံပြာရည်တွေအများကြီးရှိရမယ်ဆိုတာသတိရပါ။

မီးဖိုထဲကတူရကီလတ်ဆတ်

အပြီးသတ်ဖို့နာရီဝက်ကျန်တဲ့အခါငါတို့ကစုပ်ယူထားတဲ့သုတ်သင်နှင့်ကျန်အခွံမာသီးများကိုဆော့စ်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ ကြက်ဆင်ငံပြာရည်.

အဆိုပါကျပ်ကြက်ဆင်ကိုတင်ပြ

ကျပ်ကြက်ဆင်, ခရစ်စမတ်စာရွက်

အဲဒါပြီးပြီဆိုတာနဲ့ငါတို့တင်ပြနိုင်တယ် တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဆင်တပြင်လုံးကို ပတ်ပတ်လည်ဆော့စ်နှင့်အတူ။ ဤနည်းသည် ပို၍ အံ့မခန်းဖွယ်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုစားပွဲပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်ထွင်းထားသည်။

အဆိုပါကျပ်ကြက်ဆင်ဖြတ်တောက်
ငါတို့သည်လည်းခုတ်ခြင်းနှင့်တစ် ဦး ချင်းစီပြားထဲမှာအစေခံနိုင်ပါတယ် ကျပ်ကြက်ဆင်တစ်ချပ်နှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ်.
ငံပြာရည်နှင့်အတူကျပ်တူရကီပန်းကန်
ကျန်တဲ့ဆော့စ်ကိုတော့သီးခြားငံပြာရည်လှေထဲမှာသုံးဆောင်ပြီးညစာစားပွဲတွေမှာသူတို့ကိုယ်တိုင်ပိုအမှုဆောင်နိုင်အောင်ပြုလုပ်ပေးပါတယ်။
ကျပ်ကြက်ဆင်ငံပြာရည်

ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သွန်နီနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဖယ်ထုတ်နိုင်တယ်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထက်ဝက်ကိုခုတ်နှင့်ကျန်တစ်ဝက်ငါရောနှောနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိပ်စက်, ငံပြာရည်ထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်နိုင်အောင်ရောထွေး။

သင်ဒီတစ်ခုပျော်မွေ့မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ် အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကျပ်ကြက်ဆင်ပုံမှန်ခရစ္စမတ်စာရွက်။

အခက်အခဲ မီဒီယာ

ပိုမိုသိရှိလိုပါက - တစ်ကြက်ဆင်အရိုးဘယ်လို, မုန်နှင့်ပုစွန်ကိတ်မုန့်, ပုစွန်သုပ်

ဆောင်းပါး၏ပါ ၀ င်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာသည် အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကျင့်ဝတ်။ အမှားတစ်ခုကိုသတင်းပို့ရန်ကလစ်နှိပ်ပါ ဒီမှာ.

3 မှတ်ချက်များ, သင့်စွန့်ခွာ

သင်၏ထင်မြင်ချက်ကိုချန်ထားပါ

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။

*

*

  1. အချက်အလက်အတွက်တာဝန်ရှိသည် - Miguel ÁngelGatón
  2. အချက်အလက်များ၏ရည်ရွယ်ချက်: ထိန်းချုပ်ခြင်း SPAM, မှတ်ချက်စီမံခန့်ခွဲမှု။
  3. တရားဝင်: သင်၏ခွင့်ပြုချက်
  4. အချက်အလက်များ၏ဆက်သွယ်မှု - ဒေတာများကိုဥပဒေအရတာ ၀ န်ယူမှုမှ လွဲ၍ တတိယပါတီများသို့ဆက်သွယ်မည်မဟုတ်ပါ။
  5. ဒေတာသိမ်းဆည်းခြင်း: Occentus ကွန်ယက်များ (အီးယူ) မှလက်ခံသည့်ဒေတာဘေ့စ
  6. အခွင့်အရေး - မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်၏အချက်အလက်များကိုကန့်သတ်၊

  1.   Carmen Gonzalez Garcia က ဟုသူကပြောသည်

    ဒီစာရွက်ကအရမ်းကြွယ်ဝတယ်၊ ခက်ခဲပုံရတယ်၊ ဒါပေမဲ့သိပ်မခက်ခဲဘူး၊
    မျှဝေလို့ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

  2.   မာရိ ဟုသူကပြောသည်

    သင်စာရွက်ဆက်ဆံသည့်အသေးစိတ်အတွက်ဂုဏ်ယူပါတယ်။ ငါမနက်ဖြန် Thanksgiving ဘို့အိမ်လုပ်ကျပ်ကြက်ဆင်အောင်စဉ်းစားခဲ့ပါတယ်! ဒါပေမယ့်ဒီအလုပ်ကိုကြည့်လိုက်ရင်နေ့လည်ခင်းမှာထူးဆန်းပြီးကြက်ဆင်နဲ့ပုံမှန်ဟင်းလျာများရှိတဲ့ကျွန်မရဲ့ခင်ပွန်းသောကြာနေ့မှာရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တဲ့ menu ကိုသွားပါမယ်။ ထို့အပြင်အလွန်စျေးနှုန်း€ 17,50!

  3.   Hector ဟုသူကပြောသည်

    ဒီအဆာတစ် ဦး cisco သည်။ အရာအားလုံးကိုကြက်ဥနှင့်ချည်ထားခြင်းသည်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းထားခြင်းက ပို၍ လက်တွေ့ကျသည် - bug ၏လိုင်ခေါင်းသည်မီးဖိုတစ်ခုအဖြစ်ပြုသည်၊ ထို့နောက်သင်ကရဂ်ဘီဘောလုံးပုံစံနှင့်ကိတ်မုန့်တစ်မျိုးရရှိသည်။ ရက်အနည်းငယ်ကြာနိုင်သည် ထို့အပြင်၎င်းကိုချက်ပြုတ်၊ deglazed ပြုလုပ်ချိန်တွင်ဖြည့်စွက်သည့်အရာနှင့်အတူငံပြာရည်ကိုတစ် ဦး တည်းပြုလုပ်သည်