Stuffat tas-sojja ħadra

Illum se nippreparaw stew tas-sojja ħadra bil-ħxejjex, dixx mgħarfa b'saħħtu ħafna u rikkMhux komuni ħafna li tużah fil-kċejjen tagħna, iżda qed isir magħruf u jintuża dejjem aktar.

Biex tiffaċilita t-tisjir peress li huwa iebes ħafna u jkun hemm bżonn ta 'ħin biex issajjar, huwa aħjar li tħallih jixxarrab għal 5-6 sigħat u b'hekk f'40-60 minuta jkollnahom imsajrin. Wieħed għandu jżomm f'moħħu wkoll li meta jkun imsajjar għandu jitneħħa mis-sħana qabel ma tiftaħ il-ġilda. Se jispiċċa jsajjar barra bl-istess sħana tal-borma u l-brodu.

Stuffat tas-sojja ħadra
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Plato
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 400 gr. sojja ħadra
  • 1 kurrat
  • ½ bżar aħdar
  • 1 cebolla
  • 3 imsiemer tat-tewm
  • 1 weraq tar-rand
  • 3-4 imgħaref zalza tat-tadam
  • ½ kuċċarina kemmun mitħun (mhux obbligatorju)
  • ½ kuċċarina paprika ħelwa
Preparazzjoni
  1. L-ewwel ħaġa li se nagħmlu hija li npoġġu s-sojja ħadra tixxarrab. Aħna npoġġu s-sojja biex tixxarrab bejn 5-6 sigħat, skond il-manifattur.
  2. Ġo kazzola npoġġu 2-3 imgħaref żejt u npoġġu l-ħaxix kollu. Inpoġġihom sħaħ, tista 'tpoġġihom imqattgħin.
  3. Nixxfu s-sojja u nżiduha mal-casserole flimkien mal-ħaxix.
  4. Għatti bl-ilma kiesaħ, poġġihom fuq nar qawwi, meta jibdew jagħli, baxxi n-nar u ħalliha ttektek għal 40 minuta jew sakemm tara li huma msajra.
  5. Meta jkun fadal ftit, żid melħ, ftit kemmun mitħun, idduqu, aħjar tpoġġi l-melħ l-aħħar, neħħi l-ħaxix u poġġihom ġo tazza, ftit paprika u ftit mill-brodu.
  6. Aħna tfarrak kollox, bil-mixer. Aħna nferrgħu dan fil-borma, dan jagħti ħafna togħma u jħaxxen il-brodu.
  7. Aħna nduqu, nirrettifikaw il-melħ u meta jkunu, nitfgħu. Ħallihom jispiċċaw isajru fl-istess borma.
  8. Meta jiġu servuti sħan ħafna.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.