Salamun bil-lumi, klin u għasel

Salamun bil-lumi, klin u għasel

Tħobb is-salamun? Normalment tinkorporaha fil-menu ta' kull ġimgħa tiegħek? Jekk iva, din ir-riċetta salamun bil-lumi, klin u għasel jagħtik mod ieħor biex issajjarha. Mod ta’ malajr biex tagħmel dan, fit-taġen, bi ftit ingredjenti u sempliċi kif ikollok ħin biex tiċċekkja.

Il-ħaġa tajba ta’ din ir-riċetta hija li tagħti lis-salamun mess speċjali mingħajr ma jkollok bżonn tqatta’ ħin żejjed biex tippreparaha. U huwa li l-ingredjenti jiżdiedu mat-taġen hekk kif is-salamun ikun qed jissajjar. Ir-riżultat huwa a salamun mmerraq b'kuntrast sottili ħelu/aċidu.

Ftit flieli tal-lumi, ftit sprigs ta 'klin (fil-każ tiegħi friska maqtugħa mill-ġnien) u kuċċarina ta' għasel. M'għandekx bżonn xi ħaġa oħra biex tippreparaha. Nistgħu nagħmluha? Id-dar lestejna b'bajda mgħollija u a insalata ħadra li qdejna apparti.

Ir-riċetta

Salamun bil-lumi, klin u għasel
Salamun bil-Lumi, Rosemary u Għasel huwa mod meraviljuż biex issajjar salamun f'taġen. Sempliċi u veloċi, tippermettilna ngawdu salamun mmerraq b'kuntrast interessanti bejn ħelu u aċidu.
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Ħut
Porzjonijiet: 2
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 2 flieli ta 'salamun
  • 1 lumi, imfellel
  • 2 friegħi tal-klin
  • Sinna 1 tat-tewm
  • 1 kuċċarina għasel
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Sal
  • Bżar iswed
Preparazzjoni
  1. Aħna melħ is-salamun fuq iż-żewġ naħat.
  2. Ladarba jsir, saħħan tablespoon żejt ġo taġen kbir biżżejjed biex iżżomm iż-żewġ slices tas-salamun.
  3. Meta ż-żejt ikun jaħraq zid is-salamun u sajjar għal 2 minuti fuq nar medju/għoli.
  4. Wara żid il-flieli tal-lumi, is-sinna tat-tewm kollha u l-klin.
  5. Insajru minuta oħra u ngħumu bil-meraq innifsu flieli tas-salamun bl-użu ta’ mgħarfa.
  6. Imbagħad aqleb is-salamun u sajjar 2 minuti oħra biex tismar fuq in-naħa l-oħra.
  7. Fl-aħħarnett inżidu l-għasel u ċċaqlaq it-taġen bil-qawwa.
  8. Inservu s-salamun li għadu kif sar bil-lumi, klin u għasel.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.