Puree tal-pastard u tal-patata

Puree tal-pastard u tal-patata platt ħafif u lixx, dixx bnin ideali għal pranzu jew starter.

Puree tajjeb ħafna ideali biex idaħħal liċ-ċkejknin mal-ħaxix, pureed u mal-patata huwa puree artab ħafna. Imma jekk togħġobha b'aktar togħma, tista 'żżid aktar ħaxix jew saħansitra żżid ftit ġobon jew krema.

Puree tal-pastard u tal-patata
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 1 pastard
  • 3-4 patata
  • 1 kurrat
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex nagħmlu l-pastard u l-puree tal-patata, l-ewwel naddaf il-pastard mill-weraq ħodor, neħħi l-fjorituri u neħħi z-zokk ċentrali. Aħna naqtgħu l-pastard f’biċċiet żgħar biex issajjar aktar malajr.
  2. Naddaf il-kurrat u naqtgħuh f’biċċiet żgħar.
  3. Inpoġġu casserole fuq nar medju bi daqqa ta’ żejt taż-żebbuġa, żid il-kurrat u ħallih għal ftit minuti taqli.
  4. Aħna nqaxxru l-patata u naqtgħu f'biċċiet.
  5. Żid il-pastard u l-patata mal-casserole flimkien mal-kurrat, għatti biżżejjed bl-ilma u ħalli kollox sajjar sakemm kollox ikun imsajjar sew. Inżidu ftit melħ nofs it-tisjir.
  6. Meta kollox ikun imsajjar, inħalltuh mal-mixer sakemm ikollna krema lixxa u fina. Għandu jkun bħal puree, sabiex ma jkollokx għalfejn iżżid ħafna ilma. Imma jekk tkun ħoxna wisq, żid ftit ilma.
  7. Erġgħu npoġġu l-puree fuq in-nar, nduqu l-melħ u nirrettifikaw jekk meħtieġ.
  8. Naqdu l-puree sħun ħafna. Inżidu biċċa żejt taż-żebbuġa fuq il-puree.
  9. Tista’ wkoll takkumpanja l-puree tal-pastard bi ftit biċċiet ħobż moqli.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.