Omelette tal-patata tal-merluzz u tal-bżar

Omelette tal-patata tal-merluzz u tal-bżar, tortilla kompluta ħafna, Delicious. Tortillas huma ideali ħafna kemm għal pranzu kif ukoll għal ikla, nistgħu nippreparawhom bi kwalunkwe ingredjent li nħobbu.

Din id-darba għandu merluzz u bżar aħdar, omelette b’ħafna togħma.

Omelette tal-patata tal-merluzz u tal-bżar
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Huevos
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 6-8 bajd + (ftit abjad jekk tixtieq)
  • 2 fletti tal-merluzz imneħħi 250 gr.
  • 3 bżar aħdar
  • 1 cebolla
  • 4 patata
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex nippreparaw l-omelette tal-patata, tal-merluzz u tal-bżar, nibdew billi nqaxxru u naħslu l-patata u naqtgħuha fi biċċiet irqaq ħafna. Aħsel il-bżar aħdar u aqta’ fi strixxi. Qaxxar u aqta’ l-basla f’biċċiet żgħar ħafna.
  2. Inpoġġu taġen b’ġett tajjeb ta’ żejt u naqli l-patata, meta titneħħa nixxotta ż-żejt u nirriserva. F’taġen ieħor qed inpoċċaw il-basla u l-bżar.
  3. Nixxef il-merluzz sew, inneħħu l-ġilda u l-għadam jekk kellu, naqtgħuh. Inżiduha mat-taġen meta l-basla u l-bżar aħdar jiġu poached jew moqli, kif tixtieq. Neħħuha flimkien u nħalluha sajjar għal ftit minuti biex it-togħmiet jitħalltu.
  4. Fi skutella npoġġu l-bajd bi ftit melħ, ħabbat. Żid iċ-ċipep, ħawwad u żid il-merluzz mal-basla u l-bżar, ħawwad sew.
  5. Inpoġġu taġen bi ftit żejt fuq nar medju, meta jkun jaħraq inżidu t-taħlita kollha tat-tortilla, meta jibdew jidhru t-truf tat-tortilla, naqilbuha u nħalluha tispiċċa.
  6. Se tkun lesta meta tkun baqta. Biex tkun mmerraq, aħjar itfi t-tortilla anki ftit mingħajr ma tispiċċa tbaqtaha kollha. Imma dan hu għall-gosti ta’ kulħadd.
  7. Naqdu !!!

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.