Merluzz bit-tadam moqli

Illum inġibulkom riċetta sempliċi ħafna, veloċi u b’togħma ta’ merluzz magħha Tadam moqli Hida. Platt tradizzjonali tal-gastronomija tagħna li dejjem ikollu riżultati tajbin.

Biex nagħmlu dan il-platt nistgħu nużaw l-aktar ħut li jogħġobna, bħal marlozz, monkfish, tonn... U nakkumpanjawh b’tadam moqli tajjeb.

Dixx li huwa ppreparat bi ftit ingredjenti, nistgħu nippreparawh minn qabel minn jum għall-ieħor, ikun saħansitra aħjar.

Merluzz bit-tadam moqli
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Ħut
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 8 biċċiet ta 'merluzz immellaħ
  • 1 flixkun ta ' tadam moqli Hilda
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Dqiq
  • Sal
  • Bżar
  • Tursin
Preparazzjoni
  1. Biex nippreparaw il-merluzz biz-zalza tat-tadam, l-ewwel nippreparaw il-merluzz. Aħna npoġġuha biex tiddesalina għal 48 siegħa, billi nibdlu l-ilma kull 8 sigħat. Tista 'tixtriha diġà mneħħija mill-melħ.
  2. Inpoġġu dqiq fi platt jew sors, melħna l-biċċiet tal-merluzz u ngħadduhom mid-dqiq.
  3. Inpoġġu taġen b’ħafna żejt, meta jkun jaħraq inżidu l-biċċiet tal-merluzz f’lottijiet, inkannellawhom min-naħat kollha, m’għandux għalfejn jissajjar kompletament, peress li mbagħad ikun lest bit-tadam moqli.
  4. Inpoġġu platt bil-karta tal-kċina, se npoġġu l-biċċiet tal-merluzz moqlija biex jirrilaxxaw iż-żejt żejjed.
  5. Ladarba l-merluzz ikun moqli ġo kazzola, inpoġġu t-tadam moqli biex issaħħan, inżidu l-merluzz, għatti u ħallih sajjar fuq nar baxx kollha flimkien għal 10 minuti biex il-merluzz jieħu t-togħma kollha tat-tadam.
  6. Ladarba jkollna lest, nduqu l-melħ, nirrettifikaw, inpoġġu ftit bżar, naqtgħu t-tursin u nferrxu fuqu. Naqdu l-merluzz miksi biz-zalza tat-tadam moqli fi platter.
  7. Servi piping sħun akkumpanjat minn biċċa ħobż tajba.
  8. U lesti biex tieklu !!!

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.