Delicious marlozz bil-patata paprika, platt sempliċi, bnin u homemade. Pjanċa mimlija vitamini ħfief.
Il-marlozz huwa ħut abjad tajjeb ħafna, jista’ jissajjar f’ħafna modi. Biex tiekol dan il-ħut ħafna aħjar, tista 'titlob lill-bejjiegħ tal-ħut biex ineħħi r-ras u l-għadam u huwa aktar faċli li tiekol, huwa aħjar għat-tfal u l-anzjani.
Din ir-riċetta hija tant sempliċi u veloċi li fi żmien qasir ikollna lesta.
Marlozz bil-patata tal-paprika
Awtur: Montse
Tip ta 'riċetta: Ħut
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- 8 biċċiet marlozz
- 2-3 imsiemer tat-tewm
- 2-3 patata
- 1 tablespoon paprika ħelwa
- 1 bżar aħmar
- Żejt taż-żebbuġa
- 1 weraq tar-rand
- Sal
Preparazzjoni
- Biex nagħmlu l-marlozz bil-patata u l-paprika, nibdew billi nqaxxru l-patata, naħsluha u naqtgħuha flieli.
- Inpoġġu taġen kbir bl-ilma, poġġi l-patata bil-werqa tar-rand u niskata melħ, l-ammont ta 'ilma li jkopri biss il-patata, mingħajr ma nħalluha niexfa. Ikollnahom madwar 15-il minuta fuq nar baxx
- Min-naħa l-oħra aħna naddaf il-ħut, jista 'jiġi ffriżat, għalhekk trid tneħħih is-silġ l-ewwel. Nixxfuha sew.
- Meta l-patata tkun tenera, inpoġġu l-biċċiet tal-ħut fuq nett, ikollnaha fuq nar baxx ħafna, biex il-marlozz ikun imsajjar, madwar 5-6 minuti.
- Nippreparaw il-paprika, f’taġen npoġġu jet tajjeb ta’ żejt biex insaħħan fuq nar baxx.
- Qaxxar it-tewm, aqta’ flieli, żidu mat-taġen, ħallih jismar bil-mod u erħi t-togħma kollha tiegħu. Inżidu chilli żgħir jekk togħġobkom pikkanti, huwa fakultattiv.
- Meta naraw li t-tewm jibda jismar, neħħi t-taġen minn fuq in-nar, żid ftit imgħaref mill-ilma mill-patata.
- Servi l-patata mal-marlozz u ferrex ftit żejt bit-tewm fuq u ferrex bil-paprika ħelwa għat-togħma.
Kun l-ewwel li tikkummenta