Insalata tal-patata u tal-larinġ

Insalata tal-patata u tal-larinġ, riċetta oriġinali u tradizzjonali li hija ppreparata f'ħafna żoni ta 'Andalusija, tista' tvarja skont iż-żona.

Insalata friska, b'saħħitha u varjataHuwa dixx ideali biex tibda ikla bħala starter, biex takkumpanja kwalunkwe dixx jew bħala dixx wieħed.

Din l-insalata hija kkunsmata s-sena kollha, peress li għandna l-larinġ is-sena kollha.

Insalata tal-patata u tal-larinġ
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 3-4 patata
  • 3 bajd
  • 2 larinġ
  • 1 cebolla
  • 1-2 laned tat-tonn
  • Żebbuġ
  • Żejt
  • Bżar
  • Sal
  • Tursin imqatta 'jew kurrat selvaġġ
Preparazzjoni
  1. Biex inħejju l-insalata tal-patata u l-larinġ, nibdew billi nsajru l-patata. Inpoġġu kazzola bl-ilma biex tgħalli, aħsel il-patata u sajjarhom bil-ġilda, ħallihom meta jkunu teneri meta jkunu mtaqqbin.
  2. Noħorġuhom u nħalluhom jibred.
  3. Ġo kazzola oħra ser inpoġġu l-ilma jagħli, inżidu l-bajd meta l-ilma jibda jagħli nħalluhom isajru għal 10 minuti. Nitfgħu, neħħu l-ilma u ħallih jiksaħ.
  4. Ladarba l-patata tkun kiesħa, aħna nqaxxruhom u naqtgħuhom fi flieli jew biċċiet żgħar, inpoġġuhom fuq trej li jservi.
  5. Min-naħa l-oħra, aħna nqaxxru l-bajd iebes, naqtgħuhom f'biċċiet. Inżiduhom mas-sors flimkien mal-patata.
  6. Aħna nqaxxru, naqtgħu l-basla fi flieli rqaq u poġġiha fuqha.
  7. Aħna nqaxxru l-larinġ ineħħu l-parti bajda u naqtgħuh f'biċċiet, inżidu mal-insalata.
  8. Niftħu l-bottijiet tat-tonn, inneħħu parti miż-żejt jew jista ’jintuża għall-insalata, inżidu t-tonn ma’ l-insalata, inqassmu kollox biex tħalltu.
  9. Aħna npoġġu ftit żebbuġ fil-wiċċ.
  10. Għad-dressing, ġo tazza npoġġu ġett ta ’żejt, ħall, melħ u bżar, insawtu kollox sew biex jitħallat u nilbsu l-insalata magħha.
  11. Qatta ’ftit tursin jew kurrat selvaġġ u ferrex minn fuq. Inħallu l-insalata fil-friġġ sabiex tkun friska ħafna meta sservi.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

2 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   Enric qal

    Riċetta sempliċi u faċli biex tipprepara imma l-larinġ huwa nieqes.

    1.    Montse Morote qal

      Grazzi, insejt il-larinġ.