gazpacho tas-sajf

Gazpacho tas-sajf għani u Delicious, platt tradizzjonali mill-kċina Andalusija, platt frisk biex tibda ikla tas-sajf. Issa jittiekel madwar il-pajjiż, għalkemm kull wieħed jagħtih il-mess tiegħu.

Jekk jogħġobkom is-sopop kesħin, il-gazpachos huma ideali għas-sajf, nistgħu nippreparawhom bil-ħaxix tal-istaġun u nżidu ħaxix ieħor jew inpoġġu frott li żgur ser jogħġobkom u tispiċċaw b'gazpacho b'saħħtu ħafna.

Riċetta faċli, veloċi u rħisa.

gazpacho tas-sajf
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Kremi
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 1 kilo tadam misjur
  • 1 Pepino
  • 1 bżar aħmar qanpiena
  • 2 imsiemer tat-tewm
  • ½ basla
  • 2 biċċiet ħobż
  • 50 ml. Ta 'żejt taż-żebbuġa
  • 4-5 imgħaref ħall
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex nippreparaw il-gazpacho tradizzjonali tas-sajf nibdew billi naħslu l-ħaxix. Qaxxar it-tadam u aqtagħu billi poġġih ġo blender glass jew skutella wiesgħa fejn kollox ikun jista’ jitgħaffeġ.
  2. Aqta’ l-bżar f’biċċiet, qaxxar il-ħjar u aqta’ f’biċċiet u l-basla, żidha kollha mal-ħġieġ tat-taħlit.
  3. Naqta 'ftit flieli tal-ħobż, neħħi l-qoxra, ħobż li għandu frak qawwi huwa aħjar.
  4. Aqta’ l-ħobż f’biċċiet biex tagħmilha aktar faċli biex tfarrak, żidha mal-iskutella.
  5. Żid kwart ilma kiesaħ u itħan kollox. Qed inżidu ż-żejt taż-żebbuġa hekk kif inħajru biex il-gazpacho jieħu konsistenza.
  6. Jekk naraw li huwa oħxon wisq nistgħu nżidu aktar ilma jew għall-kuntrarju tista' żżid aktar ħobż jew ħaxix.
  7. Żid il-ħall u ftit melħ. Induqu l-gazpacho u nirrettifikaw jekk meħtieġ.
  8. Poġġi l-iskutella fil-friġġ u ħalliha għal ftit sigħat sabiex tkun kiesħa ħafna meta sservi.
  9. Meta nservu nistgħu nakkumpanjaw il-gazpacho b’biċċiet tal-bżar, ħjar...

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.