Se nippreparaw ftit għads bil-ħaxix u paratas, dixx bnin, baxx fix-xaħam u tajjeb ħafna. Platt tal-għads sempliċi ħafna biex tipprepara.
Dixx komplut li jista 'jiżdied mal-ħxejjex li l-iktar inħobbu, żidt xi patata f'biċċiet żgħar, jistgħu jitneħħew. Tista 'wkoll żżid xi ħwawar biex tagħtiha iktar togħma.
Nistgħu nieħdu vantaġġ u nagħmlu aktar kwantità u niffriżaw.
Għads bil-ħaxix u patata
Awtur: Montse
Tip ta 'riċetta: Legumi
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- 400 gr. għads
- 2 patata
- 1 biċċa bżar aħmar
- 1 bżar aħmar qanpiena
- 2-3 qaqoċċ
- Karrotti 2
- 1 cebolla
- 1 ġett taż-żejt
- 1 kuċċarina ta 'paprika
- ½ kuċċarina kemmun mitħun
- Sal
Preparazzjoni
- Qaxxar u qatta 'l-ħaxix f'biċċiet żgħar ħlief għall-qaqoċċ.
- Aħna npoġġu casserole b'ġett ta 'żejt, inżidu l-ħxejjex u qallihom għal ftit minuti.
- Naħslu l-għads, inżiduhom flimkien mal-ħxejjex, inżidu l-paprika ħelwa, ħawwad kollox u immedjatament żid l-ilma sakemm ikunu mgħottija u ftit iktar ilma.
- Inħalluhom isajru. Naddaf il-qaqoċċ, neħħi l-weraq iebes u nħallu l-iktar parti tenera, poġġihom ġo skutella bl-ilma u l-lumi, inżidu l-qaqoċċ fl-ilma sakemm ninkorporawhom fl-għads.
- Qaxxar il-patata, aħsel u aqta 'l-patata, meta l-għads ikun ħa 30 minuta, żid il-patata, il-qaqoċċ, il-kuċċarina ½ kemmun mitħun u ftit melħ. Jekk meħtieġ, inżidu l-ilma mal-kazzola tal-għads.
- Inħallu jsajru sakemm il-patata u l-qaqoċċ ikunu lesti u l-għads ukoll.
- Aħna nduqu l-melħ, irrettifika jekk meħtieġ.
- Jekk l-għads huwa ċar ħafna tista 'tgħaffeġ ftit patata bil-ħaxix u l-għads, nerġgħu nżiduha mal-casserole. Ħallih isajjar għal ftit minuti u servi.
Kun l-ewwel li tikkummenta