Fideuá sewda bis-siċċ

Fideuá sewda bis-siċċ. Dixx delizzjuż u sempliċi. Din il-fideuá togħġobni ħafna, is-siċċ bil-linka tagħha tagħti ħafna togħma lil dan id-platt, ukoll il-brodu tal-ħut homemade jagħtih ħafna togħma.

Fideuá sewda bis-siċċ
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Ross
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 400 gramma tat-taljarini nº2
  • 1 litru ta 'brodu tal-ħut
  • 1 siċċ u l-linka tagħha
  • 1-2 qratas linka
  • 3 imsiemer tat-tewm
  • 200 gr. tadam naturali
  • 250 gr. gambli mqaxxra
  • Żejt
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex tipprepara l-fideuá sewda bis-siċċ, nagħmlu brodu tal-ħut magħmul mid-dar.
  2. F'paella inżidu n-noodles fuq nar medju baxx, ismarhom, neħħihom u rriżervaw.
  3. Naqtgħu s-siċċ, noqogħdu attenti mal-borża tal-linka.
  4. Poġġi biċċa żejt fil-paella, żid is-siċċ u sali għal ftit minuti, imbagħad żid il-gambli mqaxxra, sali mas-siċċ u ħalli s-siċċ u l-gambli mqaxxra fuq naħa waħda tat-taġen. Qatta t-tewm, żidu mat-taġen fuq naħa waħda, jekk meħtieġ żid ftit aktar żejt, qabel it-tewm jieħu l-kulur żid it-tadam. Ħalliha sajjar għal ftit minuti.
  5. Ħawwad kollox, żid ftit brodu tal-ħut, meta jkun jaħraq żid il-linka sewda mis-siċċ u jekk għandek xi borża linka wkoll, għal dan l-ammont għandek bżonn 2-3 boroż oħra apparti dik li għandha s-siċċ, jien poġġi ftit borża Ħallat sew mal-brodu. Żid it-taljarini diġà mixwi.
  6. Ikollna l-brodu tal-ħut jaħraq, inżiduh mat-taġen. Ħalli sajjar sakemm it-taljarini jassorbu l-brodu, għandu jkun niexef sew. Togħma għall-melħ biex tirrettifika.
  7. Meta naraw li jkunu diġà niexfa, inżidu n-nar għal 2-3 minuti u b’hekk in-noodles kollha jqumu, jintefaw u nħalluhom jistrieħu.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.