Fażola ħadra bil-basla u l-perżut

Fażola ħadra bil-basla u l-perżut, dixx sempliċi, mimli togħma. Platt b'saħħtu u differenti mid-dixx klassiku tal-fażola bil-patata.

Dan id-dixx tal-fażola li nġiblek huwa akkumpanjat minn basla miskuna ħafna, kważi karamelizzata, għalkemm ma nżidx iz-zokkor, imma ħalliha tissajjar biżżejjed biex tkun kannella sewwa, fin-nofs tat-tisjir biex ma tqiegħedx daqshekk żejt fuqu, inżid imgħaref ilma, jidher tajjeb hekk u ma nżidx daqshekk żejt.

Fażola ħadra bil-basla u l-perżut
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Verduras
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 500 gr. fażola ħadra
  • 2-3 basal
  • Kubi tal-perżut
  • Żejt
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex inħejju l-fażola ħadra bil-basla u l-perżut, l-ewwel inaddfu l-fażola u naqtgħu t-truf, inneħħu l-kurduni mill-ġnub. Inpoġġu kazzola bl-ilma u nsajruhom bi ftit melħ.
  2. Min-naħa l-oħra nqaxxru u naqtgħu l-basal. Se npoġġu qali bil-ġett ta 'żejt tajjeb, inżidu l-basla, inħalluha fuq nar medju sakemm il-basla tkun poached għall-gost tagħna, jekk ikun hemm bżonn ta' aktar żejt se tkun miżjuda jew ftit ilma biex tispiċċa karamelizzanti. Fl-aħħar tista 'wkoll żżid ftit zokkor.
  3. Meta naraw li l-basla hija kif inħobbuha, inżidu l-perżut f’kubi ħdejn il-basla, inħawwdu.
  4. Ladarba l-fażola tkun hemm, ixxottahom sew u żidhom mat-taġen flimkien mal-basla u l-perżut.
  5. Ħalliha tissajjar għal 5 minuti kollha flimkien, nippruvaw f'każ li jkollha bżonn ftit melħ, għalkemm bil-perżut ma jkollux bżonn ħafna melħ.
  6. U dan id-dixx tal-fażola ħadra bil-basla u l-perżut ikun lest.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.