Brunġiel mimli mingħajr bechamel sauce

Brunġiel mimli mingħajr bechamel sauce, platt komplut u sempliċi ħafna biex tipprepara. Faċli ħafna u ta’ malajr biex tagħmel peress li m’għandhiex bechamel sauce, irridu biss inħakmu l-brunġiel bil-ġobon li l-aktar li jogħġobna u nħakmu fil-forn.

Jekk ma tridx il-brunġiel mimli mingħajr bechamel bil-ġobon u trid li fuqu jkun iqarmeċ, tista’ tbiddel il-ġobon għal frak tal-ħobż.

Brunġiel mimli mingħajr bechamel sauce
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 2
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 2 brunġiel
  • 500 gramma laħam ikkapuljat imħallat
  • ½ basla
  • 150 gr. tadam moqli
  • 150 gramma ġobon maħkuk, parmesan, gruyere, cheddar..
  • 100 ml. inbid abjad
  • Żejt taż-żebbuġa
  • Bżar
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Biex nagħmlu l-brunġiel mimli mingħajr bechamel sauce, nibdew billi npoġġu l-forn għal 200ºC bis-sħana 'l fuq u' l isfel.
  2. Aqta’ l-brunġiel min-nofs, poġġihom ġo dixx tal-ħami u ixwihom għal madwar 30-40 minuta.
  3. Neħħu mill-forn, b'kuċċarina neħħu l-laħam mill-brunġiel b'attenzjoni biex ma jkissrux il-brunġiel. Ibbukkjaw.
  4. Qatta' l-basla, poġġi taġen bi tixrid ta 'żejt, poach il-basla. Żid il-laħam ikkapuljat u kannella, żid il-melħ u l-bżar.
  5. Meta l-laħam ikun dehbi, żid it-tadam moqli, ħawwad sew, żid il-laħam tal-brunġiel imqatta’ fin fit-taġen sabiex jitħallat mal-laħam ikkapuljat.
  6. Żid it-tadam moqli u l-inbid abjad, ħalliha sajjar kollu flimkien għal madwar 5-10 minuti. Togħma għall-melħ u l-bżar, aġġusta jekk meħtieġ. Aħna itfi.
  7. Poġġi l-brunġiel vojt fuq baking sheet, imla l-brunġiel bil-mili li ppreparajna, iksi kull brunġiel sew bil-ġobon maħkuk u poġġih fil-forn.
  8. Ikollna l-forn f'200 °C bil-gratin, ħalli sakemm il-wiċċ ikun dehbi.
  9. Meta jkun, noħorġu u naqdu.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.