Imqarrun moħmi bil-besamel

Imqarrun moħmi u beċamel, dixx tal-għaġin Delicious li kulħadd iħobb, faċli biex tippreparah. L-għaġin moħmi bil-besamel huwa klassiku fil-kċejjen tagħna, jekk kull dar tippreparah kif jogħġobhom u għat-togħma tal-familja tagħna.

dan dixx jista 'jsir ukoll bħala użu, peress li jista 'jsir bl-għaġin li fadal li fadlilna minn riċetta oħra, ukoll xi fdal ta' kapuljat jew pulpetti li fadlilna ...

Imqarrun moħmi bil-besamel
Awtur:
Tip ta 'riċetta: L-ewwel
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 400 gr. imqarrun
  • 300 gr. laħam imħallat (ċanga-majjal)
  • Vażett tat-tadam moqli
  • Bżar
  • Sal
  • Għall-bechamel:
  • 100g. Ta 'dqiq
  • 100g. tal-butir
  • 1L. ħalib
  • Sal
  • Nutmeg
Preparazzjoni
  1. L-ewwel ħaġa hi li tpoġġi l-għaġin biex issajjar, aħna npoġġu l-imqarrun bl-ilma jagħli, bi ftit melħ.
  2. F’taġen naqilgħu l-basla mqatta ’u mbagħad inpoġġu l-kapuljat.
  3. Meta naraw li l-laħam huwa maħlul u jieħu kulur, inpoġġu z-zalza tat-tadam moqli, tista 'tkun magħmula mid-dar jew mixtrija, ftit melħ u bżar inħalluh isajjar fuq nar medju.
  4. Wara madwar 10 minuti dduq il-melħ u poġġih għall-gost tiegħek.
  5. Meta jkunu l-imqarrun, tpoġġihom ixxotta sew u nħalltuh mal-laħam, poġġieh fuq trej tal-ħami.
  6. Aħna nippreparaw il-bechamel, ġo kazzola jew qali npoġġu l-butir fuq nar medju.
  7. Meta tkun iddub, inżidu d-dqiq, ħawwad sewwa u ħalliha tissajjar u tieħu ftit kulur.
  8. Se nferrgħu l-ħalib ftit ftit, li qabel inkunu msaħħna fil-majkrowejv u ma nieqfux inħawwdu bil-virga.
  9. Inżidu l-melħ u n-noċemuskata. Meta tkun ħoxna u li jogħġobna, tkun lesta.
  10. Jekk tagħmel ċapep mad-dqiq, għaddi l-mixer u jkun tajjeb.
  11. Aħna nkopru l-għaġin biz-zalza u ftit ġobon maħkuk, poġġih fil-forn u ħallih sakemm isir kannella dehbi.
  12. Naqdu sħun ħafna.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.