Bżar mimli bil-laħam u l-ħaxix

Bżar mimli bil-laħam u l-ħaxix, platt delizzjuż ideali bħala starter. Ideali biex tibda ikla jew ikla ta' festa. Dixx sempliċi biex tipprepara b'ħafna togħma.

Il-bżar inkaljat huwa tajjeb ħafna u jagħti ħafna togħma, jikkombina tajjeb ħafna mal-laħam u l-ħaxix. Tista 'wkoll timlahom biss bil-ħaxix u ma tpoġġix il-laħam.

Bżar mimli bil-laħam u l-ħaxix
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 4 bżar aħmar qanpiena
  • 500 gramma laħam ikkapuljat (majjal-vitella)
  • 1 cebolla
  • 1 bżar aħmar qanpiena
  • 1 zucchini
  • 200 gr. tadam moqli
  • 150 ml. inbid abjad
  • Żejt
  • Sal
  • Bżar
  • 100 gr. ġobon maħkuk
Preparazzjoni
  1. Biex nagħmlu l-bżar mimli bil-laħam u l-ħaxix, nibdew billi naħslu l-bżar, naqtgħu l-bażi ta’ fuq u nbattlu sew biex ma jkunx hemm żerriegħa.
  2. Aħna nqattgħu l-basla, il-bżar u l-zucchini, naqtgħu l-ħaxix kollu żgħir ħafna.
  3. Saħħan taġen kbir b’ġett ta’ żejt tajjeb, żid il-ħaxix, u ħallihom sajjar għal madwar 5 minuti.
  4. Meta jkun fadal ftit għall-ħaxix, inżidu l-kapuljat u nħalluh issajjar mal-ħaxix.
  5. Meta naraw li l-laħam inbidel il-kulur inżidu t-tadam moqli, ħallieh għal ftit minuti u żid tazza inbid abjad.
  6. Inżidu melħ u bżar.
  7. Ippruvajna s-sufrito mal-laħam, jekk hemm bżonn xi ingredjent nirrettifikawh.
  8. Nimlew il-bżar bis-sofrito li ppreparajna, inpoġġu l-4 bżar ġo trej tal-forn, inpoġġu ftit ġobon maħkuk fuq kull mili, inpoġġu l-papas fuq il-bżar jew fuq naħa waħda, biex issajjar ukoll.
  9. Poġġi t-trej fil-forn għal madwar 40-50 minuta jew sakemm il-bżar ikun dehbi.
  10. U lesti biex isservu !!!

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   giselle qal

    Fl-aħħarnett riċetta aktar għat-togħma. L-ebda ross jew ħaxix ieħor.
    Grazzi.