El kafè affogato Hija deżerta delizzjuża bbażata fuq kafè u ġelat li tista’ tkun akkumpanjata wkoll minn ftit likur tal-amaretto, hija kkumplimentata bi ftit ġewż, trab tal-kawkaw jew cookies tal-lewż imqatta’ (amarettis). Hija deżerta kkulurita ħafna u hija delizzjuża, anke jekk m'intix dilettant tal-kafè togħġobha.
Din id-deżerta tal-kafè hija oriġinarjament miż-żona ta 'Milan, il-kelma affogato tfisser "mgħarraq" u hekk jissejjaħ dan il-kafè, li tkun deżerta li tiġi kkunsmata ħafna, speċjalment fis-sajf u l-kumplament tas-sena.
Deżerta mgħaġġla li teħtieġ biss żewġ ingredjenti.
kafè affogato
Awtur: Montse
Tip ta 'riċetta: Deżerta
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- 4 Kafè espresso
- Ġelat tal-vanilla
- Ġewż imqatta '
Preparazzjoni
- Biex tipprepara l-affogato tal-kafè, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li nżommu l-ġelat sew, ikollna t-tazzi fejn se nippreżentaw il-kafè fil-friża jew fil-friġġ għal żmien twil, irid ikun kiesaħ ħafna.
- Inpoġġu l-blalen tal-ġelat li jridu jiġu ffriżati sew. Tista 'tpoġġi ballun wieħed jew tnejn.
- Nippreparaw il-kafè eżatt qabel ma nservu d-deżerta, ferragħha fit-tazza fuq il-ġelat. Jien ma nkopritx kollox, jogħġobni li jkun ġelat fuq nett biex inħallat kafè, ġelat u ġewż. Iżda jista 'jsir biex ikopri kollox. Poġġejt 2 scoops ta 'ġelat.
- Qatta’ ftit ġewż u poġġihom fuqu. Naqdu!!!
- Deżerta li tista’ tiġi ppreparata sal-ħin tas-servizz. Tista' tpoġġi l-blalen f'kull tazza jew tazza u ħalliha fil-friża sal-ħin tal-preżentazzjoni. Aqta’ l-ġewż li se sservi u poġġihom fi skutella, tista’ wkoll tpoġġi biċċiet taċ-ċikkulata jew trab taċ-ċikkulata, cookies... Oh, daqqa ta’ likur.
Kun l-ewwel li tikkummenta