Zucchini u krema tal-karrotti bil-faqqiegħ

Zucchini u krema tal-karrotti bil-faqqiegħ

Il-krema tal-zucchini u tal-karrotti bil-faqqiegħ li nipproponi llum tidher qisha a proposta kbira bħala pranzu ħafif. Xejn mhu aktar sempliċi, barra minn hekk, milli tagħmel krema tal-ħxejjex. Ġeneralment fid-dar nagħmlu waħda kull ġimgħa biex ingawduha f’diversi ikliet jew ikliet u onestament nemmen li hija drawwa tajba.

Inti ma jkollokx tagħmel xi ħaġa barra mill-ordinarju biex tipprepara din il-krema li ingredjent ewlieni huwa zucchini għalkemm il-preżenza tal-karrotta hija aktar evidenti bil-kulur tagħha. Barra minn hekk, għandu ingredjenti oħra bħal basal, kurrat u patata biex jagħtuha tessut.

Minnha nnifisha l-krema hija delizzjuża, imma jekk iżżid ukoll ftit faqqiegħ sauteed jew faqqiegħ ir-riżultat huwa tond. Idealment sajjarhom fuq il-grill bi ftit żejt biex ma żżidx aktar żejt mal-krema. Tista’ anki issajjarhom fil-forn jekk tkun se tixgħel għal xi ħaġa. Infuskom!

Ir-riċetta

Zucchini u krema tal-karrotti bil-faqqiegħ
Il-krema tal-zucchini u tal-karrotti bil-faqqiegħ sautéed li nipproponu llum hija għażla kbira għall-pranzu. U l-preparazzjoni ma tieħux aktar minn 30 minuta.
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Kremi
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 1 tablespoon żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • 1 cebolla
  • 2 kurrat
  • 3 karrotti kbar
  • 1 zucchini kbir
  • 2 patata medja
  • Sal
  • Bżar
  • Brodu tal-ilma jew tal-ħaxix
Biex takkumpanja
  • 1 imgħaref żejt taż-żebbuġa
  • 350 g. faqqiegħ imfellel
  • Tursin
  • Al u bżar
Preparazzjoni
  1. Nibdew billi nqattgħu l-basla, kurrat u zunnarija bejn wieħed u ieħor.
  2. Inpoġġu ż-żejt ġo kazzola u naqli dawn it-tliet ingredjenti filwaqt li nqattgħu l-zucchini f’kubi.
  3. Ladarba maqtugħ, żid il-zucchini mal-casserole u qalli għal ftit minuti.
  4. Filwaqt li, qaxxar u aqta’ l-patata li nżidu wkoll flimkien ma niskata melħ u bżar.
  5. Immedjatament wara, aħna żid ilma jew brodu tal-ħaxix sakemm kważi tkopri l-ħaxix u ħallih jagħli.
  6. Sajjar għal 15 minuta sakemm il-patata tkun delikata u wara naghmlu maxx.
  7. Nieħdu vantaġġ minn dawk il-15-il minuta biex grill il-faqqiegħ. Biex tagħmel dan, naħslu l-griddle biż-żejt, saħħan u poġġi l-faqqiegħ sabiex ma jikkoinċidux. Staġun u sajjar sakemm ikun kannella dehbi fuq naħa waħda. Wara, naqleb, inxerrdu tursin u nispiċċaw insajru.
  8. Aħna nservu l-krema tal-zucchini u tal-karrotti bil-faqqiegħ sautéed, sħun.

 


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.