Issa fis-sajf, dak il-mistrieħ u l-attivitajiet ta 'divertiment jiżdiedu, l-inqas li trid hu li tqatta 'sigħat u sigħat fil-kċina biex tħejji platti super impenjattivi. Is-sħana wkoll "tgħin" ħafna biex tiddedika inqas ħin għal din l-attività u tfittex "Gdim" alternattiv ħafna aktar faċli biex tipprepara, iżda wkoll ugwali jew aktar delikata minn dawk li niddedikawlhom filgħodu jew wara nofsinhar sħaħ biex inħejjuhom.
Fir-riċetta tal-lum nippreżentaw ftit starters li tista ' serva kemm sħuna kif ukoll kiesħa. Huwa dwar minitostes tal-ġobon tal-mogħoż bil-ġamm tal-frawli. Delizzjuż! Jekk għadek ma ppruvajtx din it-taħlita ta 'togħmiet, qed tieħu ż-żmien biex tagħmilha. Ibda issa!
Minitostes tal-ġobon tal-mogħoż bil-ġamm tal-frawli
Dawn il-minitostes ta 'ġobon tal-mogħoż bil-ġamm tal-frawli huma magħmula minn ħobż moqli d-dar, imma jekk trid tiffranka aktar ħin u preparazzjoni, tista' tixtrihom diġà magħmula billi tagħżel mill-varjetà wiesgħa tagħhom li għandek fis-suq kurrenti.
Awtur: Carmen Guillen
Kċina: Spanja
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 10
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- Ħobż mixwi
- Ġobon tal-mogħoż
- Ġamm tal-frawli (tablespoon 1 għal kull porzjon)
- Żejt taż-żebbuġa
Preparazzjoni
- Fi qali, inpoġġu madwar żewġ swaba 'ta' żejt taż-żebbuġa u naqraw il-ħobż tagħna stess, maqtugħin fi flieli rqaq ħafna. Aħna użajna l-ħobż bukett, imma tista 'tuża dawk li huma diġà moqlija b'xi tip ta' togħma (basla, tewm, eċċ).
- Meta jkollnahom moqlija, inħalluhom jibred fuq platt bi ftit srievet tal-karti sabiex jassorbu sew iż-żejt żejjed.
- Sussegwentement, naqtgħu l ġobon tal-mogħoż imfellel. Aħna nużaw daqs folji daqs porzjonijiet (starters) li rridu nservu. Fil-każ tagħna konna żewġ persuni biss, allura servejna total ta '10 porzjonijiet (5 għal kull waħda). Ladarba maqtugħa, ġo taġen ieħor b'togħma ħafifa ta 'żejt taż-żebbuġa (ftit qtar), inpoġġuhom fiha nar qawwi u aħna sempliċement nagħtuh mess ta 'sħana fuq iż-żewġ naħat. Iż-żejt irid ikun jaħraq ħafna sabiex il-ġobon ma jdubx wisq.
- Ladarba jkunu kannella dehbi, Aħna npoġġuhom fuq il-minitostes li qrajna. L-aħħar pass se jkun żid fuqhom kuċċarina ġamm tal-frawli biex ittaffi t-togħma qawwija tal-ġobon.
- Lesti biex isservu, togħma u tgawdi. Kienu kbar!
Notas
Tista 'tissostitwixxi l-ġamm tal-frawli għal togħma oħra li tixtieq jew għaliha għasel tal-kannamieli.
Informazzjoni nutrizzjonali għal kull porzjon
Kaloriji: 320
Kun l-ewwel li tikkummenta