Saya tidak kerap membuat kuih tart yang sedap, tetapi saya mendapati ia adalah sumber yang bagus, terutamanya apabila berhibur. Saya suka quiches, tetapi saya juga sangat menikmati penyediaan yang lebih mudah seperti ini. terung, zucchini dan pastri puff madu yang mana kita hanya memerlukan lima bahan.
Pastri puff komersial, beberapa keping terung dan zucchini, sedikit keju dan sedikit madu sahaja yang kita perlukan untuk menyediakan tart yang sedap ini. Cadangan yang mudah dan agak cepat, kerana ia tidak akan mengambil masa lebih daripada setengah jam untuk menyediakannya di atas meja.
Anda boleh menyediakannya hanya dengan zucchini, hanya dengan terung atau dengan campuran kedua-duanya. Ya betul, anda perlu memasaknya terlebih dahulu, sama ada dibakar atau dibakar, kerana masa membakar untuk pastri puff adalah singkat dan ia mungkin tidak masak dengan baik.
Resipi
- 1 helai pastri puff
- 1 biji terung kecil
- ½ zucchini
- 1 sudu teh madu
- sekeping keju
- Sal
- Lada hitam yang baru digiling
- 1 biji telur yang telah dipukul (untuk mengecat adunan)
- Kami mencuci dan potong terung dan courgette dalam kepingan nipis.
- Kemudian kita masak atas wajan, dengan percikan minyak dan kami menyimpannya semasa kami mengeluarkannya di atas kertas penyerap.
- Canai puff pastry atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar.
- Kami memotong satu inci dari setiap empat sisi lembaran pastri puff dan letakkan di atas doh pada sisi yang sama, melekatkan jalur atas pada doh dengan air. Ideanya ialah apabila dibakar bahagian tepinya lebih naik.
- Kemudian dengan pisau, kami membuat beberapa potongan cetek menggunakan tepi ini sebagai panduan, seolah-olah kami membingkai ruang untuk padding.
- Cucuk bahagian tengah doh dengan garfu dan Sapu doh dengan telur yang telah dipukul.
- Letakkan terung di atas doh, tambah madu dan keju parut atau berlapis.
- Kami membawa ke ketuhar dan masak 10-15 minit sehingga puff pastry panas.
- Kami menghidangkan pastri puff terung. zucchini dan madu terbaja.