Apabila pelbagai sisa makanan terkumpul di dalam peti sejuk, kreativiti menjadi kunci untuk memanfaatkannya. Timur zucchini haluskan Ini timbul dari keperluan untuk memanfaatkan sayur-sayuran yang berbeza, tetapi juga sisa-sisa nasi yang dimasak untuk saya mengiringi salad yang berlainan sepanjang minggu.
Yang terbaik dari penyediaan ini adalah zucchini puree dan nasi kunyit, adakah anda boleh menggunakannya secara berasingan tetapi juga sebagai tandem; rasanya sangat sesuai. Dengan menyatukannya, anda juga akan mempunyai hidangan yang sangat lengkap yang boleh dijadikan hidangan pertama pada waktu makan tengah hari, dan juga hidangan utama semasa makan malam.
Zucchini haluskan dengan beras perang dan kunyit
Zucchini puree dengan nasi kunyit adalah hidangan ringkas dan lengkap, sesuai sebagai hidangan pertama untuk makan tengah hari atau sebagai makan malam.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 sudu teh EVOO
- 1 zucchini sederhana, cincang
- 1 kentang besar, dikupas dan dikisar
- ½ bawang putih
- 1 lobak merah, dikupas dan dicincang
- 1 cawan beras perang
- Kacang Sayuran
- Sal
- Lada hitam
- Kunyit
Persediaan
- Dalam periuk masukkan EVOO, zucchini, kentang, lobak merah dan bawang. Tumis sayur selama beberapa minit dan kemudian tutup dengan air dan masak selama 20 minit. Mengikuti, menyebarkannya melalui pengisar dan garam dan lada jika perlu.
- Sementara itu, dalam periuk, masukkan nasi untuk dimasak dengan kuah sayur, secubit lada tanah dan ½-1 sudu teh kunyit. Masak dengan mematuhi arahan pengilang sehingga nasi tepat. Kemudian toskan dan basuh di bawah paip. Sekiranya anda tidak akan menggunakannya dengan segera, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
- Hidangkan puri zucchini dengan nasi kunyit.