Hari ini kami membawa anda a resipi hamburger, tetapi bukan hamburger khas dalam arti memasak cepat dengan kualiti sederhana, melainkan hamburger gourmet yang akan memuaskan kualiti daging yang paling menuntut. Hamburger yang dipilih untuk majlis tersebut telah daging lembu wagyu, sejenis daging yang semakin banyak terdapat di rumah orang Sepanyol.
Untuk kesempatan ini, dan memanfaatkan fakta bahawa daging adalah kualiti tertinggi yang telah kami pilih untuk membuat a hamburger dengan bawang karamel dan foie. Ia boleh dimakan dengan roti hamburger atau langsung di atas pinggan. Mari lihat resipi secara terperinci:
Burger Wagyu dengan bawang karamel dan foie
Wagyu burger adalah makanan sederhana dan indah yang akan memberikan sentuhan istimewa untuk makan malam kami.
Bilik dapur: Amerika
Jenis resipi: Resepi daging
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 burger Wuayu
- 100 gr. bawang karamel
- Blok 98% itik foie gras
- Roti Hamburger
Persediaan
- Beberapa jam sebelum kita mencairkan hamburger walaupun mereka juga boleh dibekukan.
- Kami mengeluarkan sekeping foie dari peti sejuk untuk menghaluskannya.
- Kami menyediakan bawang karamel dengan ini resipi. Kita boleh menyediakan bawang dari hari sebelumnya dan hanya memanaskannya, jadi kita akan makan malam dalam 10 minit.
- Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam kuali. Goreng hamburger dengan api yang tinggi selama 1 minit di setiap sisi. Setelah keperangan, kami meletakkannya dengan api kecil dan biarkan selama 3 minit di setiap sisi.
- Kami meletakkan roti hamburger, sedikit bawang karamel di atas dan potongan 4 mm blok itik foie.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 600
Bagus sekali, resipi anda, salam dari Uruguay