Makaroni dengan sos terung, anda akan mengulanginya!

Makaroni dengan sos terung

Apabila anda mencuba sos yang mengiringi makaroni ini, anda pasti mahu meletakkannya pada segala-galanya. Dan ia adalah bahawa jika ada sesuatu yang istimewa tentang ini makaroni dengan sos terung Ia adalah tepat sos. Sos yang dimasak perlahan dengan tomato dan terung sebagai bahan utama.

Sosnya, ringkas dari segi bahan tetapi kaya dengan rempah ratus, Ia sesuai untuk ditemani sebagai tambahan kepada pasta, daging, ikan atau sediakan sandwic dan sandwic. Saya tidak akan memberitahu anda bahawa ia mengambil masa 10 minit untuk membuatnya kerana ia tidak, tetapi ia tidak akan memaksa anda untuk menghabiskan satu jam di dapur sama ada.

Satu kaserol dan bahan-bahan yang disenaraikan di bawah adalah semua yang anda perlukan untuk menyediakan resipi ini. Saya hampir pasti bahawa majoriti besar mereka yang mencubanya akan mengulanginya. Dan sos terung ini adalah lembut tetapi sengit Dan ia boleh menjadi pedas seperti yang anda mahukan.

Resipi

Makaroni dengan sos terung
Perkara yang paling istimewa tentang makaroni dengan sos terung ini, tanpa ragu, sosnya. Sedap dan sesuai untuk menemani daging, ikan atau membuat sandwic.

Pengarang
Jenis resipi: Pasta
Hidangan: 4

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • 1 biji terung besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 biji tomato yang dikupas
  • ⅓ cawan tomato hancur
  • 1 sudu besar paprika manis
  • 1 sudu besar jintan
  • 1 sudu teh garam
  • ¼ cawan air
  • ⅓ sudu teh cayenne cincang
  • pasli kering dicincang
  • ¼ jus lemon
  • 250 g. makaroni

Persediaan
  1. Kupas terung dan potong dalam dadu. Kami meletakkan ini dalam mangkuk dengan air masin selama 15 minit untuk menghilangkan sedikit kepahitannya.
  2. Kemudian, panaskan percikan minyak zaitun dalam periuk dan kami goreng terung -sebelum ini dikeringkan dan dikeringkan - selama 10 minit hingga coklat.
  3. sekali emas, kami memasukkan bawang putih dan goreng selama beberapa minit lagi.
  4. Selepas itu masukkan tomato yang dipotong dadu, tomato hancur, paprika, jintan manis, garam, air dan cayenne. Campurkan, tutup kuali dan masak selama 30 minit, kacau sekali-sekala.
  5. Lama kelamaan kita terbongkar, masukkan jus lemon, campurkan dan biarkan ia masak sehingga cecair diserap, kira-kira 15 minit.
  6. Semasa, mari masak makaroni mengikut arahan pengeluar.
  7. Mereka sudah bersedia sekarang? Kami menghidangkan makaroni dengan sos terung dan menikmatinya.


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.