Tulang rusuk domba madu

Hai semua! Adakah anda mahu hidangan daging sesuatu yang berbeza?. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana anda boleh menyediakan beberapa tulang rusuk maduIni adalah resipi yang sangat mudah untuk disiapkan, ramuannya sangat sederhana dan praktikal menyediakannya, kerana kita hanya perlu mengasinkan tulang rusuk dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar sehingga selesai. Dan selain semua ini, mereka sangat sedap!

Masa penyediaan 5 min.

Masa penaik: 40 min. lebih kurang.

Tahap kesukaran: Mudah

Bahan-bahan:

• Rak kambing
• 1 Cebolla
• 1 cengkih bawang putih
• 2 sendok madu
• 1 sudu minyak zaitun
• Sal
• Lada

Untuk hiasan:

• Dalam kes ini, lobak merah.

Penjelasan:

Dalam mangkuk besar kita akan menambah bawang dadu, cengkih bawang putih yang dihiris, dua sudu madu, sudu minyak zaitun, garam dan lada. Kami bercampur dengan baik dan memperkenalkan tulang rusuk, kacau sehingga mereka diresapi dengan baik dengan campuran yang telah kami buat. Kami membiarkan mereka mengasinkan selama 1 jam.

Selepas waktu itu, kita akan menghidupkan oven sehingga menghangatkan, kita akan dengan ringan menyapu dulang pembakar dan meletakkan tulang rusuk di dalamnya. Di dalam bekas yang telah kita gunakan untuk mengasinkannya, kita akan menambah segelas air, kacau dan tambahkan ke dalam dulang. Dalam kes saya, saya juga menambah latar belakang lobak merah yang dipotong menjadi kepingan. Kami meletakkan dulang ke dalam ketuhar dan biarkan masak selama kira-kira 40 minit pada suhu 180ºC (Masa dan suhu adalah petunjuk, ia mungkin berbeza dari satu oven ke oven yang lain).

Pada masa berkhidmat ...

Saya menyajikannya dengan sedikit lobak merah tetapi iringannya mungkin seperti kentang, salad atau campuran sayur kukus, misalnya.

Cadangan resipi:

• Jumlah madu boleh berubah-ubah jika dikehendaki.
• Mash ini juga boleh digunakan dengan potongan daging.
• Anda boleh memberikan sentuhan yang lebih asli dengan menambahkan jus setengah lemon, sedikit rosemary atau thyme.

Yang terbaik…

Seperti yang anda lihat, ini boleh dilakukan secara bersendirian, yang membolehkan kita melakukan perkara lain semasa waktu mashing dan pembakar.

Maklumat lanjut: Bakso dengan zucchini