Walaupun panas, kurang selera makan dan keinginan untuk makan makanan segar dan menyegarkan, saya tidak melepaskan peluang untuk berkongsi dengan anda salah satu resipi yang paling menarik perhatian saya (baik untuk rasanya dan kesederhanaannya): Jack Daniels Ribs. Sekiranya anda seorang pencinta dagingAnda tidak boleh melepaskan peluang untuk "mabuk", memakai taplak meja sebagai topi dan menjadi koboi yang makan dengan tangan anda (kerana ya, ada hidangan yang anda hanya gemar makan seperti kanak-kanak).
Makan malam di rumah di luar rumah (atau di tapak perkhemahan, padang, pantai, dan lain-lain) dan perlahan-lahan menikmati masing-masing. Ada kesenangan dalam hidup yang tidak dapat digambarkan, jadi jangan menolak. Cubalah dan beritahu saya pendapat anda mengenai pengalaman gastro.
#untung
- 1 tulang rusuk babi (700 gr)
- Sos Jack Daniels (dijual di kedai besar)
- Lada
- Air
- Sal
- Seperti yang dikatakan oleh Jack The Ripper ... di bahagian: kami memisahkan tulang rusuk dalam kumpulan 3 atau 4 dengan bantuan pisau tajam.
- Kami memanaskan oven hingga 180ºC, dan sementara oven memanas, kami meneruskan penyediaan daging.
- Musim setiap tulang rusuk babi secukup rasa.
- Dengan bantuan berus dapur, kami menyebarkannya dengan sedikit sos Jack Daniels.
- Apabila tulang rusuk digosok dengan baik di kedua-dua belah dengan sos, kami meletakkannya di atas dulang pembakar dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama 50 minit pada suhu 180ºC.
- Apakah muslihat untuk menjadikannya lembut dan berair? Tuangkan segelas air di atas dulang pembakar dan letakkan di bawah tulang rusuk, ini akan menambahkan kelembapan pada tulang rusuk.
- Selepas 25 minit pertama, kami membuka oven untuk membalikkan tulang rusuk dan membasahi mereka dengan lebih banyak sos.