Tulang rusuk boleh disediakan dengan banyak cara ... Mungkin cara terbaik yang saya suka adalah panggang, dibumbui dengan beberapa ramuan aromatik dan disertai dengan sos panas yang enak. Resipi dari tulang rusuk barbeku dengan beras yang saya cadangkan hari ini, ia mempunyai sedikit dari semua itu.
Sebagai tambahan kepada resipi yang penuh dengan rasa, yang saya cadangkan hari ini adalah resipi mudah di mana anda tidak akan melabur terlalu banyak masa. Sebilangan besar kerja akan dilakukan oleh oven. Sebelum memanggang tulang rusuk, ya, anda pasti memilikinya perap di dalam peti sejuk dengan satu set rempah yang akan menggandakan rasanya. Ambil kira ini semasa mengira masa.
Tulang rusuk BBQ dengan nasi
Iga BBQ dengan nasi adalah hidangan hujung minggu yang hebat. Anda boleh membuatnya di dalam ketuhar, tetapi juga di barbeku, memanfaatkan cuaca yang baik.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 tulang rusuk babi
- 3 sudu teh oregano kering
- 2 sudu teh lada hitam tanah
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh kacang tanah
- 1 sudu teh mentega
- Sos barbeku
- 2 cawan nasi putih masak Untuk ditemani
Persediaan
- Kita mulakan dengan mencampurkan oregano ke dalam bekas. lada hitam, bawang putih cincang, kacang tanah dan garam.
- Musim tulang rusuk dengan campuran. Kami menggunakan tangan untuk memastikan ia "menembusi" daging.
- Kami membungkus dengan filem telus dan biarkan perap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam.
- Setelah sekian lama, kami memanaskan oven hingga 190ºC dan mengeluarkan tulang rusuk dari peti sejuk.
- Kami menyebarkan tulang rusuk, di kedua-dua belah pihak, dengan mentega cair dan kemudian dengan sos barbeku. Kami menggunakan sikat silikon untuk ini.
- Kami membawa ke ketuhar dan panggang selama 20 minit. Selepas waktu itu, putar tulang rusuk, manfaatkan masa untuk menyebarkannya lagi dengan sos barbeku. Masak 20 minit lagi.
- Apabila ia hampir selesai kami menaikkan suhu pada suhu 210ºC selama 5-10 minit sehingga daging berwarna kecoklatan.
- Kami menghidangkan tulang rusuk dengan nasi yang telah dimasak.