Roti bakar Perancis klasik

Roti bakar Perancis klasik

Roti bakar Perancis klasik yang dipukul gula

yang roti Bakar Mereka adalah pencuci mulut khas Paskah yang semua orang tahu dan pernah makan. Dan masalahnya adalah bahawa mereka begitu baik sehingga saya tidak tahu mengapa kami menunggu setahun untuk menyiapkannya ... tetapi hei, kerana peraturan 3 ini kita akan mengatakan yang sama dengan roscón de reyes, nougats, the Paskah monas ... dan kami tidak akan berhenti makan.

Hari ini kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana membuat beberapa torrija klasik, seumur hidup. Sudah tentu, kita menjangkakan bahawa dalam beberapa hari kita akan meringkuk dengan roti bakar Perancis ini, jadi berlatihlah.

Roti bakar Perancis klasik
Roti bakar Perancis buatan sendiri klasik

Pengarang

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 1 liter susu
  • 200 gram gula
  • 1 roti roti torrijas khas
  • Lemon 1
  • 1 batang kayu manis
  • 2 sudu teh kayu manis
  • 2 telur
  • minyak zaitun

Persediaan
  1. Kita mulakan dengan memasukkan susu, untuk ini kita masukkan ke dalam periuk dengan kayu manis dan kulit lemon (kita akan mengelakkan bahagian putih kerana pahit). Masak sebiji 5 ′.
  2. Selepas masa kita menambah setengah gula, 100gr, dan larut. Kami menyaring susu dan menyimpannya.
  3. Sebaliknya kami memotong roti roti menjadi kepingan tebal, kira-kira 2cm.
  4. Kami mengalahkan telur dalam piring yang dalam.
  5. Di pinggan lain kami masukkan baki gula, 100gr ditambah serbuk kayu manis.
  6. Kami meletakkan kuali dengan minyak zaitun ringan hingga panas
  7. Kami telah menyediakan segala-galanya, sekarang kami mula.
  8. Kami mengambil sepotong roti, kami memasukkannya ke dalam susu yang disuntik dan kami membasahi kedua belah pihak. Untuk mengetahui sama ada kepingan cukup direndam, kami membiarkannya berehat di atas pinggan, jika tidak melepaskan apa-apa, ini bermakna bahawa mereka masih lagi menerima susu.
  9. Kemudian kami memasukkannya ke dalam telur, yang merangkumi semua roti dengan baik, kemudian di dalam kuali dengan minyak panas. Kami menghidupkannya sehingga berwarna coklat di semua sisi.
  10. Semasa mengeluarkannya dari minyak, kami meletakkannya di atas kertas sehingga menyerap lebihan minyak dan dari sana dengan cepat ke gula untuk melapisi mereka
  11. Dan seterusnya sehingga semua roti selesai. Saya melakukannya dalam kumpulan 4 hingga 4, yang saya boleh muat di dalam kuali dan hampir tidak ada apa-apa. Jadi bergembiralah dengan roti bakar Perancis !!

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

3 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Jose Garcia Leal kata

    Ini adalah tiga lebih enak dengan kopinya dengan susu, misalnya. Ya
    Ikhlas.

    1.    Ana dan Asu Chamorro kata

      José García betul, dengan kopi dengan susu, dengan susu sahaja atau dengan coklat, kesnya adalah membuatnya kerana memakannya tidak menjadi masalah hahaha. Semua yang terbaik

  2.   Sudu biru kata

    Kawan-kawan anda sudah mempunyai kerja rumah untuk petang ini 😉